作者 茶旅 发布的文章

浓香型的乌龙茶，茶汤通常都会带有红色，颜色会比较深。大红袍要经过多次焙火，焙火时间很长，茶汤颜色红亮，是属于浓香型的。在水仙...

区分乌龙茶的清香型和浓香型，我们可以通过茶汤的颜色来判断：茶汤颜色较浅的，多数是焙火较轻的，富含清香的味道，在乌龙茶里面通常...

乌龙茶最 大的特点是香。所以，无论是冲泡手法、冲泡水温，还是泡茶时间，都是围绕一个“香”字而来。冲泡得当的乌龙茶，应该在润茶...

乌龙茶作为中国六大茶类之一，在世界都是享誉盛名，在日本乌龙茶更是被称作“美容茶”、“健美茶”等，而国内要说最出名的乌龙茶当属...

乌龙茶其实是一种茶类的总称，它包含铁观音、大红袍、武夷岩茶等茶叶，而铁观音是属于乌龙茶中的一个茶叶分类，可以根据地名又细分成...

严格意义来说，其实铁观音属于“青茶”，而从《中国茶文化大辞典》中记述：“青茶，又称乌龙茶，为六大茶类之一。”因此青茶又被归类...

市面上比较常见的乌龙茶为大红袍，如果拿大红袍和铁观音对比，二者差别还是很大的。具体如下：1、产地区别。大红袍是闽北乌龙茶，而...

清香乌龙茶及部分轻发酵包种茶(文山包种)属轻度发酵乌龙茶，其色泽青绿、冲泡后汤色黄绿，花香突出，叶底青绿，基本看不出有红边。...

中度发酵乌龙茶主要有冻顶乌龙、木栅铁观音和竹山金萱等，其外形多为半球形颗粒，也有卷曲状，色泽青褐，汤色金黄，有花香和甜香，叶...

作为六大茶类之一的乌龙茶，也分为清香型、浓香型。那么，清香型是不是香气更清雅，浓香型是不是香气就更浓郁?它们是怎么形成的?“...