作者 茶旅 发布的文章

茶的口感与出汤的时间直接相关，太久了则发涩，太快了则茶汤稀薄。通常前三泡注水后约10s后出汤，之后逐泡增加10s。具体根据不...

目前国内的乌龙茶主要分布在4个地方：广东，台 湾，闽南(福建)和闽北(福建)。可以看到，福建占了其中的两成，因此，目前福建产...

台湾乌龙不仅有包揉状也有条索状，二者兼得。说到台 湾的乌龙茶，其实也离不开福建，因为在早年间，福建在向台 湾移民的时候，很多...

乌龙茶的“香”有地域的香，乌龙茶按产地可分为四大类，即闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。同样的茶树品种，种植的...

乌龙茶的香气实在太多样，花香、果香、木质香、炭火香......你总能在其中找到一款自己中意的香味。 平日不...

决定乌龙茶香气品质的因素有很多，比如茶树品种、种植环境、栽培技术、采摘标准、加工工艺与储藏等。但其中决定乌龙茶香气品质好坏的...

乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效，中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。...

乌龙茶的“香”有品种的香，如奇兰的兰花馨香，梅占的梅花香味，铁观音的兰花香，黄金桂的桂花香，毛蟹的花生仁香味。...

乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流...

乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，而维生素C具有抗...