作者 茶旅 发布的文章

乌龙茶即青茶！属半发酵茶（发酵度10%—70%），以本茶的创始人而得名。种类繁多，是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。最负盛名的要数福建和广东二地产的...

无论是东方还是西方，审美的终极标准是趋同的，就拿选美来说，各国的差异是有的。 泡茶亦如是，器具、手法各不相...

中国六大茶类中，一提到乌龙茶，茶客们总是能想到它出类拔萃的“香气”，品种有很多，较为有名的有闽北茶区的大红袍、武夷水仙;闽南茶区的安溪铁观音、黄金桂;台湾茶...

我国的茶叶一共有六大茶系，其中“绿茶”和“红茶”是人们喝得最多、最熟悉的，对其中的乌龙茶等了解相对较少，很多人甚至把乌龙茶和绿茶混为一谈，所以，今天我就详细...

乌龙茶也称青茶，是我国六大茶类之一，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。乌龙茶独具...

乌龙茶素来收到了一众茶人的喜爱，但恐怕还有很多人不清楚该如何划分乌龙茶的种类，今天我们就来一篇乌龙茶分类的入门~...

绿杨春茶产于江苏省仪征市，是中国传统名茶，通过精湛的工艺制作而成，属于品质优异的绿茶，其特质为“汤色翠绿、味香醇厚”。下面，...

宝华玉笋风格独特，是单芽精心炒制而成，属于高级绿茶，成品茶品质优异，内质丰富，是外形内质兼优的茶品。下面，我们就来了解下宝华...

大红袍是乌龙茶中的一种，产于福建武夷山，通过精湛的工艺制作而成。成茶品质优异，最突出的特点就是香气馥郁有兰花香，香高而持久，...

铁观音的制作大致分为采摘、凉青、做青、炒青、簸拣、摇青技术、拖酸制法等工序制成。根据工艺的不同可分为正炒、消青、拖补三种方法...