作者 茶旅 发布的文章

空了的杯子，才能装下更多的东西。 放弃，不是自暴自弃，是源于更开阔的执着。当看山不是山，看水不是水时，此境...

在寂静的院子里， 喜欢呆呆地坐着， 听风吹过的声音， 看鸟掠过的身影，...

要泡好一杯或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类，茶具大小以及你的饮用习惯而定。袋泡...

茶采用先进的保鲜技术，能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。如果茶叶含水量较高或已受潮...

泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。绿茶，特别是各种芽叶细嫩的，如银针和毛尖不能用100℃的沸水冲泡，一般80℃为宜。泡饮...

水的种类很多，性质是不同的，各种水因所含溶解物质的不同，对泡出茶汤品质的影响也不同。茶具有天然、纯正的特点，如果用水不当会给...

现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最...

在这个快节奏的时代，一杯好茶成了许多人心灵的慰藉。它不仅能提神醒脑，更能让我们在繁忙中寻得一份宁静与雅致。然而，泡茶虽看似简...

有很多刚开始喝茶的茶友经常会有着这样的疑惑：喝茶，到底哪一泡才是最好喝的呢？我认为：喝茶的乐趣，就在于每一泡都各有滋味！...

茶是人们日常生活中的必需品，饮茶是一种享受。 虽然喝茶有利于养生，但是如果不注意一些禁忌事项，也会带来不良...