作者 茶旅 发布的文章

黑咖啡是纯咖啡，是一种不添加任何成分的咖啡，主要将咖啡的色、香、味发挥到极致。并且黑咖啡的品种繁多，其中以麝香猫咖啡最为稀有。在制作黑咖啡时，可以采用传统过...

espresso咖啡是一种烹煮方法，并不是特指某一种咖啡品类。espresso咖啡冲泡法是意大利特有的，主要是通过高压将咖啡中的脂质萃取出来，使口感更加醇香...

1、麝香猫咖啡，咖啡豆被麝香猫吃后并拉出，最后进行人工提取；2、苏拉威西托拉贾咖啡，咖啡带有一股水果的清香味；3、巴厘京打马尼咖啡，适合采用传统过滤式的方法...

拿铁在饮用时要用搅拌棒将拿铁给搅拌均匀，或者是直接饮用吸管饮用拿铁。拿铁适合在早上饮用，可以补充营养，但拿铁不能多喝，每天只...

咖啡粉不一定直接用开水冲泡，速溶咖啡粉可以直接用开水冲泡，咖啡豆打磨出来的咖啡粉则需用专业工具冲泡。泡咖啡时先把锥形滤纸放入滤杯中，底下再接上玻璃杯，再将滤...

咖啡在制作时，先往咖啡壶中加入适量清水，开大火煮沸，再将咖啡豆投入磨豆机中打成粉，装入容器中，把锥形滤纸或滤网垫在咖啡杯上，倒入咖啡粉，提起咖啡壶，对咖啡粉...

1、萃取方式，黑咖啡用传统手磨方式磨粉，普通咖啡先蒸发水分，再提取咖啡；2、口感差异，黑咖啡香醇浓厚，普通咖啡口味较淡；3、成分不同，黑咖啡成分单一，普通咖...

未开封奶茶第二天不能喝，常温中糖类和脂肪会滋生大量的细菌，引发变质饮用后会使身体感到不适。若是冷藏保存的奶茶第二天还是可以饮用的，传统意义中的奶茶常见于高原...

父亲一生嗜茶，如今年近八旬，每天早上起床的第一件事依旧是泡一杯浓茶。茶叶是自家菜地里野生的，茶杯是个用了几十年泛黄的搪瓷杯。...

咖啡过了保质期不能喝，饮用口感变差，还可能会引起身体的不适。咖啡的最佳风味期在三个月之内，冲泡时质地较细的咖啡水温不宜过高，会使口感变得酸涩，咖啡中手磨咖啡...