作者 茶旅 发布的文章

咖啡粉密封罐装保存，咖啡粉极为干燥，存放环境的湿度是对其品质最大的威胁，可以使用罐装密封，放置于阴凉干燥的环境中保存。咖啡豆的品质和风味更高于咖啡粉，尽量使...

1、品种，咖啡品种有玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等类别；2、烘焙，咖啡的烘焙程度主要分为浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙；3、咖啡豆，咖啡...

补充营养，能够补充人体所需的营养物质；润肠通便，有效缓解人体便秘的症状；解酒醒神，促使肝脏分解酒精；消除疲劳，能够在一定程度上驱散疲劳感；缓解辐射，能够缓解...

咖啡不建议和茶一起喝，这会在一定程度上影响人的精神状态，让人无法入眠。并且有些人天生便对咖啡类物质敏感，若是接触含有咖啡类物质的食物和饮品，就会过敏。对于正...

泡咖啡时先放咖啡更好，这样能够更加快速的跑开咖啡，释放香味，先放水更容易使得咖啡结块。速溶咖啡可以先倒入少量热水搅拌均匀，再注满，黑咖啡需要不停的搅拌确保完...

1、磨豆，取10-20克黑咖啡豆，放入机器中研磨成粉末状；2、倒水，拿出一个带有茶漏的水壶，茶漏中先放一层滤纸，接着将黑咖啡粉倒入，然后冲入热水，使咖啡粉完...

冲咖啡的水温在86-95℃，其大致可分为两类，一类是纯咖啡，适合用90-95℃的水温冲泡。另一类是加奶的咖啡，需用86-90℃的水温冲泡。咖啡是一种常见的饮...

咖啡在制作时，先将咖啡豆投入磨豆机中打成粉，再把锥形滤纸放入咖啡杯中，倒入8~10克咖啡粉。接着将清水倒入咖啡壶中烧开，提起咖啡壶，由内向外顺时针方向慢慢对...

1、吃沙冰，将星冰乐放入冷冻室中冷冻3小时，之后取出摇晃，等星冰乐制成沙冰后饮用；2、直接饮用，将一根吸管插入星冰乐底部，直接喝星冰乐底部的饮品，再吃奶油和...

黑咖啡冲泡水温为90~94℃，先将黑咖啡投入磨豆机中磨成粉，再把锥形滤纸扣在咖啡杯上，填入8~10g黑咖啡粉，并把90~94℃开水以顺时针方向对咖啡粉打圈注...