作者 茶旅 发布的文章

祁门红茶产于安徽省祁门县一带，是采摘一芽二叶或三叶的芽叶作为原料，经过萎凋、揉捻、发酵等工艺制成的，具有条索细嫩整齐、多为嫩毫、长短整齐、色泽鲜润的特点，冲...

云南冰岛茶产于云南省临沧市境内勐库镇冰岛村，生长在云雾高山的原始环境当中，是真正意义上的纯天然、无污染、原生态的茶叶。云南冰...

龙井是浙江省杭州市的特产绿茶，是采摘明前或雨前的细嫩芽叶，经多道复杂工序所制成的，具有扁平光滑、挺秀尖削、嫩绿鲜润、匀整重实...

普洱茶保存时并非放置时间越久越好，普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶是以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的普洱茶，在存放至第1...

温杯，冲泡前需先注入500毫升清水，煮沸后对茶具进行消毒，提升茶具的温度；投茶醒茶，将普洱茶投入盖碗中，压紧用沸水浸润，使茶叶得到充分舒展；冲泡饮用，沿着盖...

泡一壶菊花茶，听窗外细雨绵绵 湿润了天空，老柳、芦苇和院子里的秋千 此时，黄昏的光泽贴近...

普洱茶一年四季皆可饮用，不同的季节要喝不同种类的普洱茶。春季建议饮用陈放3年或3年以上的普洱熟茶，夏季建议饮用普洱生茶，秋季...

我平生喜欢喝茶，尤其钟情龙井茶，喜欢其独特的清香。记得1983年到杭州旅游时，茶贩在街上兜售一块钱半斤一袋的龙井，我一口气买...

熟普洱茶在冲泡时，先用沸水将盖碗进行清洗消毒，再将4~5g的熟普洱茶投入盖碗中，注入沸水，5秒钟后将第1道茶汤倒掉，并用沸水再泡第2道茶汤，盖上碗盖闷泡5分...

1、形，普洱熟茶多为规制整齐的茶饼，易于保存和运输；2、色，熟茶新茶以褐色为主，汤色发黑发红，陈化后表面为乌褐，红褐色，汤色是艳丽的红色；3、味，熟茶新茶有...