作者 茶旅 发布的文章

绿茶不能用常温水冲泡，常温水的温度在25℃，无法满足冲泡绿茶的需要。在选择玻璃杯冲饮时，水温需要控制在85℃左右，而使用盖碗冲泡时可以选择100℃沸水冲泡，...

1、西湖龙井，入口清凉，回甘迅速持久；2、峨眉雪芽，滋味淡雅，喉韵清新；3、碧螺春，芳香浓烈，回味甘厚；4、上饶白眉，清甜鲜浓，回甘甜腻；5、蒙顶茶，香气馥...

1、白毫银针，茶香清新，回甘生津；2、白牡丹，香气清雅，回味清甜；3、贡眉，鲜纯甘爽，喉韵顺滑；4、寿眉，枣香缕缕，回甘强烈持久；5、天山白，香气馥郁鲜活，...

1、金骏眉，清高持久，回甘醇厚；2、正山小种，香气浓烈，回甘清甜；3、祁门红茶，滋味甘甜，回甘迅速；4、滇红，清鲜浓郁，回甘沉缓而持久；5、川红，橘糖香甜，...

1、色泽，品质好的白茶色泽绿中偏黄色或金黄色，品质差的白茶色泽呈灰褐色；2、香气，品质好的白茶冲泡后嫩香十足，品质差的白茶冲泡后带有杂味；3、叶底，品质好的...

永春佛手是一种乌龙茶，产自福建省永春县，可以分为红芽佛手与绿芽佛手，其中以红芽佛手的品质最优，经做青、炒青、揉烘等工艺制作而成，具有香气馥郁悠长，滋味醇厚回...

冲泡绿茶的方法为：1、温杯，清洁茶具，提高茶具温度；2、注水，投茶3-5g，注水180-250ml，水温85度左右，浸泡1-2分钟后饮用；3、续水，剩三分之...

白茶是一种轻微发酵茶，产自福建省，采用晒青、萎凋、烘焙等工艺进行加工，形成了滋味清淡回甘，汤色黄绿清澈的品质特点，包括了白毫银针、白牡丹和寿眉三大品种。白茶...

白茶的保质期在十年以上，在保存得当的情况下，存放时间越长口感越好。保存白茶需要注意避光，光线会让茶叶氧化，还要放在干燥的地方，以免茶叶吸湿。可以把白茶保存在...

兰贵人属于乌龙茶中的添香加味茶，即复合茶或再加工茶，是以乌龙茶为主要茶料，添加了甘草粉、西洋参叶粉、桂花、香草豆、玫瑰提取物等辅料加工制成的，具有茶形卷曲、...