作者 茶旅 发布的文章

桑叶茶制作要先蒸一下的原因桑叶茶制作要先蒸一下是为了杀菌。因为桑叶是在室外生长，叶片会附着上各种灰尘、细菌和微生物，如果不进行蒸煮的程序而直接进行制作，桑叶...

1、西湖龙井因产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山而得名，至今已有1200多年历史，是中国十大名茶之一。其外形光滑扁平、挺秀尖削，色泽嫩绿鲜润，香气嫩香馥郁，...

1、六安瓜片六安瓜片产自于安徽六安市的金安、裕安以及金寨霍山县之间，外形似瓜子形的单片，色泽宝绿，大小匀整，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮。六安瓜片根...

茶水加牛奶是奶茶奶茶加牛奶是奶茶，奶茶是牛奶和茶水的混合饮品。主要分为六大类：蒙古奶茶、新疆奶茶、珍珠奶茶、印度奶茶、香蕉奶茶、玫瑰奶茶。蒙古多用青砖茶或黑...

茶山要清洗茶山要清洗，紫砂壶使用时间一长，其内部就会形成茶山，茶山本质上来讲就是茶垢。从卫生的角度来说，茶山应该要清理，因为茶垢当中的重金属离子等被人体吸收...

1、煮茶准备红茶10克，往锅中倒入250毫升的纯净水或山泉水，中火烧开放入红茶。茶叶煮上三至五分钟，让茶味充分释放出来，茶汤的浓郁可以根据自身的喜好进行控制...

1、茶具要清洁冲茶之前，要先将茶具清洗干净。茶具久置未用沾上灰尘和污垢，要先用清水细心地清洗一遍，最好在冲茶、倒茶前用开水将茶壶、茶杯等茶具烫一遍。2、茶水...

1、处理车前草对摘来的新鲜车前草进行初步的处理。先去除掉车前草上的杂质和坏叶，剪去根部，筛选好的车前草放到盆中用盐水浸泡一会儿，洗去上面的泥沙和附着物，再用...

宋代点茶口感 宋代点茶口感绵密细腻，甘甜顺滑，细品有股乳香。点茶是中国传统的沏茶方式之一，源自于晚唐，盛行...