作者 茶旅 发布的文章

“为什么我的茶泡不出醇厚的味道？” 有茶友最近刚开始喝茶，苦于对茶还不太了解，调水温、调茶叶用量，反复调整...

鲜，由“鱼”和“羊”二字组成，作为五种味觉之一，是我们日常生活中必不可少的味觉体验。在我们日常喝茶时，也常常会听到“鲜爽”、...

中国是茶叶大国，种植的茶叶种类也很多，有红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、绿茶。要说在国内最受欢迎的茶种，那非绿茶莫属了。绿茶，属于未发酵茶叶，冲泡出来的茶汤...

绿茶保存靠冷冻，很多茶客保存绿茶都会注意避光遮阴，但是忽略了高温对绿茶的影响，一定要记住绿茶一定要冷冻保存哦。绿茶是越嫩越好...

绿茶是比较鲜嫩的，所以绿茶一般用玻璃杯来冲泡，这样可以直观的看到绿茶在水中冲泡的一个变化。 我们根据绿茶的...

很多人在泡茶时，都习惯把第一泡倒掉。茶叶的第一泡水有没有必要倒掉，一直存在各种争议。 在古代，生产条件落后...

最近有网友私信说：“我去年买了一罐红茶，生产日期是2021年3月份，保质期为18个月，刚好过期了几天，还能喝吗？”...

一杯清茶，温润如玉，细腻丝滑，喝茶能使人产生愉悦的快感和无穷的回味，因此许多人有事没事都会泡上一壶茶，一喝就是一下午。...

绿茶的洗茶方法绿茶的杂质比较少，用温水洗茶就可以了。一般品质比较好的绿茶是比较细嫩的，干净又不耐泡，所以不需要洗茶。绿茶冲泡两三次后基本就没什么味道了！黄茶...

黑茶的洗茶方法黑茶是紧压茶，是需要清洗的，同时也有醒茶的作用！第一次醒茶出汤要快，水温一般控制在95°就可以了，如果是散茶的话水温可以控制在90°，第二泡可...