作者 茶旅 发布的文章

什么是闽北乌龙？它有哪些代表性品种？答：生产于福建北部五市五县的乌龙茶统称为闽北乌龙。它包括武夷岩茶和闽北水仙两大类。武夷岩茶的主要品种有大红袍、肉桂、水仙...

什么是武夷岩茶？它又分为哪几小类？ 答：生产于武夷山市2800平方公里土地上，用传统工艺生产的乌龙茶称为武...

什么的闽南乌龙？它有哪些代表性品种？答：生产于福建省南部地区(今漳州市、泉州市、厦门市)的乌龙茶称为闽南乌龙。主要品种有安溪县的铁观音，黄金桂、本山、毛蟹以...

什么是广东乌龙？它有哪些代表性品种？ 答：生产广东省的乌龙茶称为广东乌龙。它的代表性品种有凤凰单丛，岭头单...

什么是台湾乌龙？它分为哪几类？各有哪些代表性品种？答：产于我国台湾省的乌龙茶称为台湾乌龙茶。亦称为青茶。台湾乌龙茶按其发酵程度分为三类。1.包种类：属于轻发...

台湾的名茶金萱、翠玉属于什么茶？答：金萱与翠玉都是台湾新选育出的优良树品种。台茶12号称为金萱，台茶13茶称为翠玉，金萱与翠玉都适制乌龙茶，亦可制成包种茶。...

台湾茶业与大陆有什么历史渊源关系？答：台湾自古有野生茶类，但其茶叶生产的技术和茶树良种均源于福建省。据《台湾通史》记载，嘉庆十五年(1810年)大陆茶商柯朝...

什么是水仙茶？为什么老丛水仙品质较好？答：水仙是茶树的一个品种，属于半乔木型，其母树产于福建北部建阳小湖乡的祝桃仙洞附近，故因地得名为“祝仙”，因当地方言“...

武夷水仙分为几个等级？品质有什么特点？ 答：武夷水仙创制于1821年，2002年8月1日实施的国家标准把武...

武夷水仙获得过哪些荣誉？答：清代宣统二年获南洋劝业会优胜奖。1915年荣获巴拿马万国博览会一等奖，是享誉百年的历史名茶，在东南亚华侨中声誉尤佳。...