作者 茶旅 发布的文章

品普洱茶原是一件再寻常不过的事，不就一点茶叶加沸水冲泡，喝不就完事了吗？可是别人泡的茶香气高扬，滋味醇正，一切都刚刚好。而你泡的茶要么香气出不来，要么过于浓...

饮茶是一件健康的事情，这是大家都公认的事实。目前在中国有超过40%的人喝茶，这是一个相当大的群体。根据统计，目前国内茶叶的消费金额达到了3,000亿元。喝茶...

我们喜欢喝茶，不仅是因为喝茶是我国的传统饮食习惯，而是因为喜欢喝茶的氛围。而普洱茶是我们常见的一款茶，因其独特的陈香，滋味醇厚回甘。很多人都喜欢喝普洱茶，普...

生姜是一味常用的食品中药，既供食用，又可做药。从《吕氏春秋》起，数千年时间里，众多古籍记载了本品具有发表、散寒、止i性、解毒...

什么是宋种？ 答：宋种是凤凰单丛中的极品，是指用从树龄有数百年的老树上采下来的茶青精制而成的顶极乌龙茶。当...

凤凰单丛的品种特点有哪些？ 答：条索细紧秀美，色泽沙绿油光，香气多变、清高、悠长，常有玉兰香、珠兰香、栀子...

凤凰单丛获得过哪些荣誉？ 答：1982年、85年、86年、89年、90年五次被国家商业部、农牧渔业部评为全...

什么是冻顶乌龙？ 答：原产于台湾省南投县鹿谷乡“冻顶山”一带的乌龙茶称为冻顶乌龙。冻顶乌龙是半球形的乌龙茶...

什么是文山包种茶？始创于何时？产于何处？ 答：产于台北文山区条形轻发酵乌龙茶称为文山包种茶。文山包种始创于...

什么是台湾高山乌龙茶？ 答：生产于台湾省玉山山脉、阿里山山脉、雪山山脉、海岸山山脉和中央山脉等五大山脉，海...