作者 茶旅 发布的文章

在中国，饮茶是一种文化，更是一种习惯。现代科学研究发现，白茶存储到一定年份后，性质转温，口感醇厚。这也是白茶被称为“一 年茶、三年药、七年宝”的...

香，芳也，从黍从甘。 黍表谷物，甘表甜美。香，如同五谷之气般甘甜芬芳。提起这个美妙的字眼，我们很快能联想到花香、甜香、奶香、果...

在民间，对“隔夜茶”有两种很对立的认知，一些地方的习俗认为，隔夜茶喝不得，如毒蛇般有害；另一些地方的习俗相传，饮隔夜茶（比如六堡茶和白茶之类的茶...

老婆饼里没有老婆，夫妻肺片里没有夫妻，鱼香肉丝里面没有鱼。人们对这些骚操作早已习以为常，那茶里面是不是也可以没有茶呢？...

众所周知，《红楼梦》旨在为闺阁女子立传，洋洋洒洒写出了"金陵十二钗""金陵十二钗"副册"金陵十...

讨论“茶”有多种视角，中国茶人熟悉的是陆羽的《茶经》。这是一种分门别类讨论茶叶源流、造具、器物、煮饮、事略的思路。它把“茶”作为一种物，从物中条...

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身...

你知道，茶是怎么来的吗？ 从种茶、摘茶、炒茶到泡茶，这四道工序，每一道都是历练，就如人的一生。 茶，就是这么...

二十三的桃李年华，洋溢着冲劲和张力。在这个风华正茂的年纪，有人在繁华的大都市里。为了梦想打拼奋斗；有人待在宁静的小镇，享受着闲适快乐；也有人正处...