贺开,广别古茶园相距较近,从山形上贺开是一座独立,面积大的高山,广别相伴在旁。“贺开”是一个村委会,下辖九个自然村,广别属于曼蚌村委会下辖的一个村。二者从茶园分布上有相连之势,同处一片地域,所以常被人连起来称“贺广古茶园”。也由于贺开茶园面积远大于广别,所以将广别茶列于贺开茶区。
很多年前,有工作组前往布朗山地区,路过贺开,驻足间,愕然发现,名不见经传的山坡上分布着无数古茶树,树干粗壮,树姿高大,后期考察中更加发现,贺开—广别一带古茶园相连,面积达16122.73亩,总计2330609棵,树龄在100年,300年,500年,至千年不等。为地球上连片面积最大,间距密度最大,保存最完好的古茶园。
一经发掘,贺开立即在山头茶中占了一席之地,游人不绝,而广别的崛起相对要晚些,贺开村委会下辖9个村民小组,邦盆老寨,邦盆新寨,曼迈,曼弄老寨,曼弄新寨,曼囡,六寨均为拉枯族寨子,曼贺勐,曼贺纳为傣族寨子,广岗为哈尼族寨子。其中曼迈,曼弄,曼囡三寨被视为传统的贺开三寨,是贺开古茶园最集中,和最核心的地区,同处一座山体上,另外的广岗处在贺开村东北部,邦盆处在东南部,广别处在西南部,从地形上看像是核心贺开茶园的三颗卫星。
布朗山茶霸气,路南山茶相对偏柔润,贺开地处二者之间,茶品也就兼具二者之色,或者说东南方靠近班章片区的茶偏霸,苦涩显,茶气足,回甘好,东面靠近帕沙的茶偏向于汤柔茶香,很有柔润感。
贺开三寨“曼迈,曼弄,曼囡”
据统计,曼迈,曼弄,曼囡,贺开三寨共有古茶树一百零四十万棵,曼迈古茶树有314985棵,每寨有古茶园4000亩左右,茶树基围基本都在0.8米左右,高矮不一,平均高度2.5米,年产茶量三四十万公斤。曼弄是贺开茶王树所在之地,又分为新寨和老寨,两寨交界处有十多棵树基围2.1米,高4米的大茶树,树龄800年以上,被称为贺开茶王树。
贺开茶兼具布朗山的霸与路南山的润于一身,既有苦底,茶气与回甘,又有汤质细腻与柔润,更有微微兰香伴随前后,汤质稳定,苦涩转化,回韵悠长,尤其以贺开三寨融合得最好。
贺开—广岗
广岗处在贺开三寨东北方,隔南卡河与帕沙茶园相望,据统计古茶树有近三十三万棵,茶品便更加接近于路南山茶,有轻微苦底,偏柔润。
贺开—广别
从勐混镇入山,沿弯曲的水泥路行驶,不用多久便可到达广别老寨,新鲜的水泥路,新鲜的独栋楼房,整个寨子给人一种“新”的感觉。寨子门头上,“广别妖茶”四个字大特别醒目,无刻不提醒着人们,这是一个盛产“妖孽”之茶,让人降服不住的寨子。
在地形上,广别与布朗山相连,其家族与布朗山的班章,路南山的帕沙,帕真等有着扯不断的族源亲戚关系,在很久以前,没有车路可走,布朗山班章村到镇上路途遥远,因此每一次赶集都要在广别寨同族亲戚处住一晚,因此广别被班章人叫为“搬家出来睡觉的地方”。
广别茶一度被划在布朗山茶区,但广别茶与布朗山却风格迥异,布朗山苦涩,霸,广别茶却偏柔润,相对苦涩不显,茶气足,高香,回甘韵味好,每一开泡,香飘满室,很快便能激起人对茶的热情。
邦盆
“邦盆”,又称为“班盆”,贺开村委会下辖的一个自然村,属于布朗山系,与班章茶园相连,倒是与贺开茶园隔着一段距离,所以邦盆茶是最像布朗山茶的“贺开茶”,邦盆老寨和新寨共有百年以上古茶园3800多亩,总数近90万棵。