图为:云海
新抚镇位于回归之城墨江西北部,距离县城大约100公里,全镇海拔约800—2158米,森林覆盖率达70%。在美丽的新抚镇境内,有品质上乘的迷帝茶,有味道纯正的酸木瓜,有茫茫林海思茅松,有珍稀植物红豆杉,有万亩连片的竹林场,有河流切割的峡谷,有挺拔俊秀的山峰,有千奇百怪的岩石,有义军营盘的遗址,有神秘古老的岩画。岁月像车轱辘一直向前不停,新抚一直在加快前进步伐,加大发展力度,全力打造迷帝茶、哀牢山史前岩画、迷帝普洱茶庄园这“一茶、一画、一庄园”三大品牌。
据史料记载,墨江新抚镇一带种茶始于明朝神宗时期,距今已400来年。到清代,新抚镇界牌村一带所产茶叶已是普洱茶中精品,茶叶生产与贸易已有较大发展,今新抚“塘上街”,那时就已是茶马古道的驿站之一,商贾云集,是悠悠茶马古道文化途中的又一个茗香驿站,所产之茶原被称为“米地茶”,因品质优良被选进贡京师,后雍正皇帝饮“米地茶”,茶汤入口,先觉其味苦涩醇郁,而后苦显于涩而化于甘,品下后唇齿间茶香中又有少许兰香,香入心脾,不同凡响,不禁大加赞赏,赐“岁俸京师”匾一块,“米地茶”的名声由此不胫而走,“米地茶”也因让皇帝迷恋而谐音改名为“迷帝茶”,并一直沿用至今。
迷帝茶作为墨江名茶,清香四溢,不仅在历史上让皇帝着迷,还曾荣获第二届云南普洱茶交易会金奖,第二届全球普洱茶嘉年华会金奖,第八届中国普洱茶叶节民间斗茶大赛生茶类金奖。迷帝茶每年只有800到1000公斤的产量,在2012年4月《普洱》杂志社举办的会员生态茶园茶山行和“迷帝”品牌推介会上,精品迷帝茶以2500元/公斤被会员抢购一空。
图为:茶山
凤栖梧桐,茶择佳地。人们会常常误以为是自己决定了茶树的种植地,事实上,几乎所有的名茶都是自选立身之处,或居高山,或藏幽谷,或立在潮而不湿之地,或驻于气候宜人之所。择地而居,汲取天地之精华,含纳日月之气息,大美不言,香溢四方,方显茶之高贵。古谚语有云:“云雾山中出好茶”,新禧吉乡海拔1890米,年均气温16℃,相对湿度80%,常年空气湿润,云雾缭绕,茶叶生长期长采摘期短,产量低质量高。已有六百多年历史,现在仅存两百多亩的古迷帝茶园静默于云雾山中,看清风明月,听林涛阵阵,身上渐渐含了聚集不散的天地香气,有了难以言说的岁月味道。茶园四周都是苍翠山川,清凉的山风裹挟着源于原始密林深处的气息,沁人心脾。迷帝茶选择了生长在新抚镇,新抚镇的气候和水土造就了迷帝茶的品质,赋予了迷帝茶个性和修养。
凤鸣朝阳,茶遇良机。茶叶生产从古至今一直是新抚镇经济发展、农民增收、树立品牌形象的主要产业。种植“迷帝茶”的茶农们从历史传统中走来,至今依然保持着先人炒青、揉捻、干燥的古老工艺,与现代制茶工艺并驾齐驱,里面包含了中华文明智慧和文化精髓,也体现着新抚镇茶叶发展的特色。一个乡镇的发展之路,就像这茶叶,经过漫长的生长和采摘后又在道道工艺中被反复历炼,经受痛苦磨难,直至涅槃成一片片精灵,走出深山,褪尽青涩,从平凡变得从容和华贵。
泡一壶新抚迷帝那亘越百年的钟灵毓秀孕育造化的香茗,燃起一柱氤氲着禅机佛性安神定魄的檀香,抚上一首名曲琴声空灵悠远,三五好友,坐而论禅,夫复何求。