作者雨婷说:“如果静坐茶桌,我会以艺演绎茶本味。若是暴走茶山,我会淋漓记录茶源,用客观带回真实。茶艺是茶的表达。茶源是茶的根本。学茶以来,幸运的是能走遍茶山,寻得茶源。行走在茶路上。始终保持初心习茶艺,保持热情走茶山。只愿能呈现出客观的语言,真实的文字,抓心的图片。”
2012年春,从勐海到勐腊,我们走了一个星期,从勐腊易武,去象明古六大茶山,我们走了三天,发现象明乡真是一个神奇的地方,一个乡包含了古六大茶山的四座茶山。其中的路可以互相贯通,从蛮砖可以去到倚邦或莽枝,还能从倚邦辗转再去革登。最后从象明直接回到景洪,途径悠乐,古六大茶山算是大概走了一遍。
对于古六大茶山的印象一直停留在书上,只记得有一个倚邦茶办和易武古街。只有去走了,亲身到了茶园才会明白,为什么倚邦贡茶办曾经会如此辉煌,为什么易武的古镇会遗留那么多辉煌的事迹。那都是背后有庞大的古茶园和众多制茶人支撑着曾经的那个普洱贡茶时代。
车子行驶在山路上,窗外的风景几乎都是茶树,大茶树,小茶树,就算不是生长在路边,也能跳过眼前伏起的小山包看到山高处的那些茶树。只有带路的茶农才知道,到哪个界限,是蛮砖的,还是倚邦的,还是莽枝的。茶农说,古六大茶山真的是有你想象不到的古茶树,几十个寨子,每个寨子后面都有茶树,几乎家家做茶,你看这些大片大片的茶园,这一片是张家,这一片是李家,都是以前祖辈就分好的了,家家都有。
行走在古六大茶山,不管是去哪一家,哪一个寨子,家家都有新茶或是老茶若干,只要想喝,都能喝到最正宗的古六大茶山。我们去了古六大茶山,在茶村行走之后,就直奔了蛮砖。因为那里据说是诸葛亮曾经在那里安营扎寨,埋下铁砖,原名埋砖,后取谐音为“蛮砖”留下很多的趣事和古物。一路上辽阔草原和牌碑。自然是镜头最好的取景处。2012年的春季最后一站,我们途径很多个在广阔的草场,在那里摆最大的动作,在古茶办倚邦寻古迹,在蛮砖最安静的喝茶。这一站更多像是一场旅行。一场以茶为伴的旅行。
作者:雨婷,高级茶艺师,高级评茶员,高级培训师,“茶山行真人秀”主持人。