在碎片化信息的时代,我们经常出于功用需求去主动搜索信息,或者是被动接受互联网的推送内容,能够静下心来读一本书,并且系统归入自身知识体系的时间越来越少。简单来说,网络丰富的信息量让读书的意义并没有那么大了,并且它侵占了太多的闲暇时光,导致我们没有时间去读书。
但在今年的疫情期间,出于无聊,我又重拾了读书的习惯,并且再次找到了阅读的乐趣。在这里向大家分享2020年我最喜欢的四本茶文化类书籍,这些书有些其实称不上完美,但是都在某些方面切实打动了我,大家在阅读的时候也可以主动地进行思辨,通过阅读来完善自己对茶的认识。
一、《一点茶识》
“此时细嫩的茶叶初来世上,带着崭新的、与春天融为一体的绿色,袅袅娜娜落入笨重,与水欢歌。”
虽然书名叫一点茶识,但是内容基本跟茶识没什么关系,更像是一部散文集,它适合在午后窗边喝茶时翻看几页,对里面的一些佳句琢磨细品。作者将水、火、茶器对茶的影响娓娓道来,文章中的拟人和比喻都很有巧思,像一泓清泉,干净清澈,文中的硬知识科普和历史典故信手拈来,没有掉书袋的刻意,也不会枯燥无趣。
二、《极端之美》
“从当前到未来,文化的中心正从‘文本文化’转向‘生态文化’,普洱茶,正是体现这种趋势的一个代表。”
此书最独特的便是作者对普洱茶、昆曲、书法的文化思辨,他将这三项文化誉为“极端之美”,并做出了详细的解说,这些解说内容不是空泛的赞美,而是用自己的文化经验,实际体会来感性的分析,其中也不乏理性的辩证。余秋雨先生的文笔自不必多说,整本书读下来有一种沉浸的体验感,像被作者领着在文化的大观园里游览了一圈,收获颇多。
三、《你不懂茶》
“中国人素来讲究礼尚往来,高档茶叶自然成为理想的馈赠佳品,甚至有买茶的人不喝茶,喝茶的人不买茶这样的说法”
虽然作者是日本人,但是谈到茶总还是要谈到中国茶,所以即使对日本茶没有兴趣的茶友,也可以一窥外乡人对中国茶的看法。日本茶、中国茶、红茶、花草茶甚至咖啡,作者在书中都有涉及,文字轻快,语言风趣,整本书的排版精致时尚,插图可爱清新,可以说是年轻茶友的入门百科,阅读门槛低,实验性趣味性强,非常值得一读。
四、《与茶说》
“而这一杯好茶,简直超越了人类对于‘茶’这种饮品所能穷尽的想象。不同领域,不同树种,不同制法,不同年份,不同的存储条件和时间,带来说不尽的奇妙味道和缤纷茶香,而且它还会在时间的长河中继续变幻千重万般的风味特色。”
从作者的旁征博引中可以看出作者的文化素养,有书友称此此书为中国文人写的最有血有肉,最接地气的茶散文笔记,我亦深有同感。作者的情感充沛,讲述出来的是深情与克制。所有的史学典故,不是单纯的引用而是加以自己的看法和解释,让人看得明白,理得清楚,即使不喝茶,跟着作者节奏了解他的爱好经历与看法,也能收获颇深。