什么是文山包种茶？始创于何时？产于何处？

什么是文山包种茶？始创于何时？产于何处？

答：产于台北文山区条形轻发酵乌龙茶称为文山包种茶。文山包种始创于1810年，当时王义程先生仿武夷岩茶的制法生产出条索状乌龙茶并用毛边纸每四两包成一包，打上商号出售，故称为“包种茶”。