龙井怎么泡比较好
龙井茶是中国的名茶，产自浙江。龙井茶茶叶细嫩，色泽光润，味道甘醇，备受爱茶人士的推崇。然而，冲泡龙井茶也是一个技术活，如果不掌握冲泡龙井茶的正确泡法，就不能完全将龙井茶的芳香和甘醇挥发出来，反而会浪费茶叶。
冲泡龙井茶的正确泡法
1、温杯
龙井茶外形翠绿优美，适合用透明的玻璃杯冲泡，可以看见茶叶飞舞的姿态。首先取一个容量为300毫升左右的水杯，向杯中注入少量的热水，接着晃动杯身，让杯壁均匀挂水，提高温度，然后把水倒掉。
2、投茶
龙井投茶量一般按照1：50的比例，300毫升的水杯，需投茶6克左右，也可根据个人口味调整浓淡，然后倒入少量的热水，沿顺时针方向转动杯身，使水可以充分浸润茶叶，这一过程也叫醒茶。
3、冲泡
醒茶的水不可以倒掉，待茶叶微微浸润舒展后，直接再往水杯中注入热水至七分满为佳，在倒水时尽量沿着杯壁轻缓注入，不可冲在茶叶上，等待1-2分钟即可出汤。泡好后的龙井茶豆香扑鼻，滋味鲜爽甘醇。
