普洱茶生茶如何泡
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。生茶适合饮用、长久储藏且存储时间越长口感越醇厚。那么在日常生活中普洱生茶该怎么冲泡呢？
泡普洱茶生茶的步骤
1、备具烫洗
冲泡普洱生茶，建议使用紫砂壶或者白瓷盖碗作为茶具，备具之后，烧一壶滚开的沸水，用开水将器具都烫洗一遍，不仅能去除茶具的异味，起到消毒杀菌的作用，还能提高温度，有利于茶叶香气的激出。
2、投茶冲泡
准备工作完成以后，用茶匙取5-8克普洱生茶放入碗中，由于生茶未经发酵，可不用进行洗茶，直接提起水壶，沿着盖碗边缘环绕注水，让普洱生茶充分浸润，水量至八分满时加盖，闷泡15-20秒左右即可。
3、出汤品饮
将泡好的普洱生茶倒入公道杯中，然后再从公道杯倒入品茗杯，茶量以八分满为宜。在品饮普洱生茶时，先观色闻香，感受茶香的浓郁高扬，之后小啜一口茶汤，细细品味普洱生茶的强劲和霸气。
