普洱熟茶如何冲泡
熟普洱茶没有生茶那么强烈，沉重，刺激，熟茶更加醇和，温润，是温柔的美。
冲泡熟茶，需要注意投茶量、水温、出汤时间、注水方式等，具体来说，其冲泡分为3个步骤，即先准备需要用到的茶具，如盖碗、公道杯、茶杯等；接着，用开水均匀烫洗茶具；之后，将8克熟茶投入盖碗中，冲入100℃的沸水，注水完毕，即可将茶汤迅速倒出品饮。
普洱熟茶冲泡方法和技巧
1、醒茶
普洱熟茶经过渥堆发酵，其干茶带有一股陈仓味或渥堆味，在冲泡时需先进行醒茶，共有干醒和湿醒两种，干醒即把茶叶撬开，用紫砂罐存放一周。而湿醒是将普洱熟茶放入盖碗中，之后用沸水冲淋一遍茶叶。
2、温碗
普洱茶醒茶过后，取出一个容量大小适中的白瓷盖碗，用热水将内外壁冲洗一遍，等到盖碗受热均匀后，把水倒掉，放在一旁备用即可。注意温洗盖碗的时间不要过长，以保持在3-5分钟为宜。
3、泡茶
冲泡普洱熟茶时，需用100℃的沸水，沿着碗壁快水猛冲，让茶叶充分在碗内激荡，与水交融摩擦，有利于香高味浓，等注水量为盖碗的一半时换成定点缓冲，直至八分满停止，闷泡20秒左右出汤。
