柳叶茶怎么制作好喝？又是一年春来到又到了柳树发芽的时候，这是人们可以在自然界中采集新鲜的柳叶来制作柳叶茶，在需要时用它泡水喝，能清热解毒，防暑降温，而且能为人体补充一些营养，那么柳叶茶应该如何做呢？下面是对柳叶茶最佳制作方法的具体介绍，有兴趣的人可以学习一下。
1、采摘
柳叶茶制作时先采摘细嫩柳叶和柳芽，装入竹篓中，再用清水将柳叶茶清洗干净，并放在淡盐水中浸泡，洗去表面灰尘，20分钟后把柳叶茶放到干净的珠筛中，置于阴凉通风处晾干。
2、蒸茶
随后将柳叶茶均摊在蒸笼里，并往干净的铁锅中倒入清水，之后盖好锅盖隔水蒸茶，蒸开后将火候调至中火继续蒸15分钟，把柳叶茶蒸熟后关火，继续焖10分钟。
3、晾晒
接着在竹匾上铺上一层干净的塑料纸，将已经蒸好的柳叶茶均摊在竹匾上，置于阳光下晾晒5~6个小时，一连晒3~4天的时间，把柳叶茶晒透，最后将柳叶茶放入茶叶罐中储存。
