奶茶制作方法
锅中加入适量清水,放入红茶包2个,煮三分钟时间,沸腾后盖上盖子,继续闷泡五分钟。然后捞出茶包,倒入200ml的牛奶,再次沸腾后即可关火,最后加入适量白砂糖搅拌均匀即可饮用。或者待茶水放凉之后,加入冰块冷饮。
或者准备乌龙茶茶包两个,与适量的白砂糖同时放入锅中,开小火慢煮,待汤色呈现为黄颜色时,倒入适量的开水,然后加入200毫升牛奶,过滤一遍,捞出茶叶渣后,即可饮用。煮制过程中注意不断搅拌,防止粘锅。
虽然这种方法做出来的奶茶味道与奶茶店的相差较多,但对身体更加健康。奶茶店中的奶茶添加了奶精、果糖等添加剂,口感上更佳,看起来色泽也更好,更加有食欲,却对身体健康有害,长期饮用会给身体造成负担。