1、霍山黄芽
霍山黄芽芽叶细嫩,每年清明前后开始采摘,以一芽一叶或二叶初展为标准采制,干茶外形直挺,叶片微微舒展,外观色泽黄绿,白毫隐伏,冲泡后清香持久,口感浓厚,滋味鲜醇。
2、信阳毛尖
信阳毛尖是我国名优绿茶之一,干茶外形具有细、圆、光、直,绒毛多的特点,外观色泽嫩绿鲜润,冲泡后香气清新高雅,口感醇香,滋味鲜甜,回甘快速,其中以春茶中的明前茶品质最佳。
3、黄山毛峰
黄山毛峰在每年清明谷雨之间采制,以黄山大叶种初展鲜叶为料,手工炒制而成,干茶外形微卷曲,整体形似雀舌,外观色泽绿中有黄,带有金黄色的鱼叶,冲泡后香气浓郁袭人,汤色清碧,口感甘醇似兰。
4、湄潭翠芽
湄潭翠芽是我国雀舌茶中最为出众的品种,以一芽一叶嫩梢的标准采制,品质十分优异,叶质细嫩,外观色泽为嫩绿色,冲泡后茶香清雅自然,汤色青碧,入口鲜香浓郁,回甘清甜。
5、蒙顶甘露
蒙顶石花是我国扁形茶的代表,因茶树生长在岩壁之间而得名,以嫩芽为原料制作,干茶扁平挺直,冲泡后叶片缓缓展开如嫩芽,香气清芬扑鼻,口感清和,喉韵鲜长。