龙井和大方茶的区别
绿茶有很多,在日常生活中饮茶的人有很多,大方茶很多茶友都比较陌生,甚至有些没有听说过。形似龙井茶的大方茶为我国历史名茶,那龙井和大方茶的区别有哪些呢?
1、产地区别
龙井原产于浙江杭州西湖龙井村一带;龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井、嵊州市四种。老竹大方产于安徽歙县东北部皖浙交界的昱岭关附近,集中产区老竹大方有老竹铺、三阳坑、金川一带。
2、品质区别
形似龙井茶的大方茶,在外形品质上有明显区别,大方茶外形挺直光滑,扁平匀整,条索肥大,色泽暗翠绿微黄,芽藏不露披满金色茸毫。龙井茶外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛。
3、历史区别
龙井茶为我国传统十大名茶之一,距今已有1200余年历史。大方茶创制于明代隆庆(1567年-1572年)年间,约有500年茶叶历史。