紫阳茶属于绿茶，因茶叶泡入杯中叶片向上而立得名，外形秀美显毫，醇香宜人。分为直条形和卷曲形两种，前者是紫阳毛尖特级，后者为紫阳毛尖一至三级。紫阳县分为三个植茶区域：汉江、任河沿岸浅山丘陵适宜区，巴山浅山适宜区，以及巴山山地及碱土带不适宜区。
紫阳茶属于绿茶
紫阳茶属于绿茶，其外形如梭似毫，色泽翠绿，汤色清澈亮绿，醇香宜人。泡入杯中，呈现叶片齐齐向上立于杯中的现象，因此又被称为“紫阳毛尖”或“紫阳银针”。紫阳茶中富含硒元素，是我国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。
紫阳茶的外形分为两种：直条形和卷曲形。直条形紫阳茶条索紧直显毫，采用匀齐纯芽头制成，是紫阳毛尖特级；卷曲形紫阳毛尖细曲显毫，采用一芽一叶初展及更成熟的鲜叶为原料，为紫阳毛尖一、二、三级。
紫阳茶产自陕西紫阳，该地区广泛分布着我国少见的富硒岩层，是仅见的富硒密集区。根据紫阳县气候和土壤两个条件，全县分为三个区域种植茶树，分别是汉江、任河沿岸浅山丘陵适宜区，巴山浅山适宜区，以及巴山山地及碱土带不适宜区。
