桂花茶是我国的主要茶类之一,归属于花茶,由腊梅和荼叶窨制而成,香气浓香长久,茶汤颜色绿而光亮。可是许多的人喝桂花茶的时候会觉得桂花茶味儿过于浓,因此许多的人在喝的时候习惯性在桂花茶里边加点东西,那桂花茶和什么配搭好呢?
桂花茶的适宜搭配
一、桂花丁香茶
原料:桂花、丁香、绿茶。
做法:
1、先将丁香洗净,放入茶杯中;
2、然后往杯中加入桂花、绿茶,冲泡沸水;
3、接着盖上杯盖,盖焖8分钟左右;
4、待茶温之后即可饮用,一日三次。
功效:此茶常饮可以清新口气、缓解口腔炎症,还能用于治疗牙痛、龋齿等。
二、桂花薄荷茶
原料:桂花、薄荷。
做法:
1、将薄荷洗净,取薄荷叶放入杯中;
2、然后往杯中加入桂花,倒入适量开水;
3、最后盖上杯盖,冲泡几分钟即可。
4、此茶常饮具有醒脑提神、清新口气、排毒养颜的好处。
三、桂花菊花茶
原料:桂花、菊花。
做法:
1、先将菊花稍微冲洗干净,放入杯中;
2、然后加入桂花,冲泡开水,盖上杯盖;
3、最后盖焖8~10分钟,即可饮用。
4、此茶常饮可以提高免疫力、滋润肺部、明目清肝、排毒降火等。
四、桂花蒲公英茶
原料:桂花、蒲公英。
做法:
1、先将蒲公英洗净,放入茶杯中;
2、然后将桂花放入杯中,倒适量沸水;
3、接着盖上杯盖,冲泡5~8分钟;
4、最后搅匀,即可饮用。
5、此茶常饮具有清热解毒、利尿解毒、美容排毒的好处。
桂花茶的冲泡注意事项
1、茶具
泡一杯好喝的花茶使用的茶具是很重要的,那么像桂花茶的话,最好是选用陶瓷杯或者木头杯子泡,千万不要用金属的茶杯,比如铁质或者铝质的,会破坏桂花茶中的营养成分,口感和营养价值都会大打折扣。
2、水温
冲泡桂花茶的水温也要尤其注意,不要使用过低的水温。因为水温太低的话,桂花油难以溶解出来,茶水的味道会不够香醇。但也不必用沸水,或者在火上熬煮,这样会破坏桂花的营养。一般建议用85°C左右的热水即可。
3、水量
冲泡桂花茶所使用的水量也要掌控好,不宜放得太多。那么桂花与水的比例控制在1:15左右,也就是说15克桂花,放200-250毫升左右热水即可。如果水太多的话,桂花的香味会不够浓郁,影响口感;水放太少则有苦涩的味道。
综上所述,桂花茶其实是一种融合性非常高的茶叶,大家在喝的时候只要加的东西不会与桂花茶相克,且适量饮用的话都是可以喝的!