福建最有名的茶是什么茶?福建最好的茶是什么茶?
说到福建就不得不说到茶。福建是真正把茶作为一个产业,作为一个品牌是来做的。无论是从茶叶的种类丰富度,茶叶的种植面积和产量还是从茶叶的品牌和市场的推广来说,福建茶在中国茶产业中都是有着举足轻重的作用。目前虽然来说,茶叶的种植面积并不是最高的,但是像2020年茶叶的产量却是最高的。而且福建的茶叶品牌也是最多的。
今天主要是来说说,福建最有名的茶是什么茶,福建最好喝的茶是什么茶?从茶叶的种类上面来说,福建茶主要有乌龙茶,红茶和白茶,茉莉花茶。
如果说人人都喝过的一款茶,那可能就是铁观音,铁观音从某种意义上面来说,无论你喝不喝茶,都是知道有这样的一款福建茶。也是茶友喝过最多的一款茶。特别是在90年代到2010左右,可以说是福建茶的代表,那时候无论是大大小小的茶叶店,都是有卖铁观音。送茶也都是有铁观音为首选。可是由于种种原因,而且却有少人有问津。
正山小种虽然说是世界红茶的鼻祖,可是他的名气却赶不上后起之秀金骏眉。金骏眉是2005年在正山小种的基础上研制而来。诞生之后,政府和茶企进行了铺天盖地的宣传和推广,特别是以高端红茶形象来进行推广。自称为高端红茶的代表。说什么一斤金骏眉要用几万个芽头,然后在加上金黄色的茶形。浓郁的口感,在加上几万一斤的高端价格。
让金骏眉一下红遍大江南北。在加上生活水平的提高,对于喝什么茶慢慢有了要求。很多人都是知道了冬天喝红茶好,也知道了绿茶凉性,所以金骏眉红在礼品茶市场和很受欢迎。可是正是因为高价,后来模仿者众多,让买的人不知道什么是真正的金骏眉,热度也是慢慢下降。
说到福建的乌龙茶,就不得不说到,以大红袍为代表的武夷岩茶。特别是大红袍提升了武夷岩茶的档次。特别是大红袍的几次拍卖记录,让人知道茶叶的价格原来是这么高。在2005年大红袍母树20克茶就拍卖了20.8万元。比黄金贵很多倍。至今很多人依然认为大红袍是一款很好的茶。档次高又好喝。
再来说说茶叶新贵,福建白茶,最近这些年,也不知道为什么福建白茶就是突然火了。特别是福建以外的普通茶友喝的并不多,有时也只是偶尔喝喝,尝尝鲜。特别是对于喝惯了绿茶的茶友来说,白茶的寿眉贡眉的茶形就是不喜欢,不懂的都为是树叶呢?
所以总得来说,福建的大红袍可能是给人感觉的档次最高,但是很多人都感叹很难喝的真货。金骏眉因为是红茶,基本上每个人都可以接受口感。从市场上面来说,金骏眉也是福建茶叶平均价格比较高的一款茶。几千一斤的价格比比皆是。很多仿品也都是大几百的价格。