茉莉花茶是一种传统上由绿茶叶和茉莉花植物混合而成的香茶。这种芳香的茶在中国广泛使用，也可以在炎热或寒冷的环境中使用数千年，历史可以追溯到明朝。其在亚洲和国外的知名度与茉莉花茶的保健功效和饮料的芳香，细腻的香气有很大关系。
什么是茉莉花茶？
茉莉花茶是一种风味或有香味的茶。当制造香味茶时，来自山茶花灌木丛的传统茶叶灌注花卉，水果，香料，油，提取物或其他成分以提供额外的味道。茉莉花茶通常由未经发酵的绿茶叶或叶制成。但是，茶也可以由红茶叶（已经完全氧化），乌龙茶叶（部分氧化）或由新的生长芽和嫩叶制成的白茶制成。
由于气味的增加，茉莉花茶的风味大多数人形容为细腻而甜美。据有消息称，最着名的传统茉莉花茶来自中国福建地区，那里是用茉莉花制成的。商业生产的茉莉花茶可以用茉莉花油或其他调味剂制成。
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这些措施包括茉莉龙珠茶，这是手卷茶混合与酿造已经混合了牛奶茉莉花茶的茉莉花花朵或茉莉花奶茶。
茉莉花茶副作用
茉莉花被美国食品和药物管理局认定为安全（GRAS）。但是，当您喝含咖啡因的饮料时，您可能会遇到一些副作用-尤其是如果您大量饮用该饮料。饮用过多的茉莉花茶后，您可能会出现头痛，抖动，抖动或睡眠问题。为了减少这些副作用，少喝茶或喝不太浓的茉莉花茶。
茉莉花茶中的咖啡因
很多喜欢喝这种饮料的人都想知道，喝完一杯后他们是否能够获得精力。茉莉花茶有咖啡因吗？
在大多数情况下，它的确如此。但茉莉花茶中咖啡因的含量取决于用于制作它的叶子。
茉莉花绿茶将含有适量的咖啡因。传统绿茶每杯约含35毫克咖啡因。
如果用红茶叶制作茉莉花茶，则会含有更多的咖啡因。传统红茶每杯含约50-90毫克咖啡因。
如果用乌龙茶叶制成的话，茉莉花茶的咖啡因就会减少。乌龙茶每杯含有约30毫克咖啡因。
用白茶制成的茉莉花茶每杯可能含有少至六毫克的咖啡因（有些喝茶者认为白茶不含咖啡因），但可以根据所购买的品种有更多的咖啡因。
茉莉花茶中咖啡因的实际含量取决于几个因素，如茶叶加工方法，茶叶来自何处以及如何准备茶叶。例如，茶包通常比全茶叶提供更多的咖啡因。而且，更长时间地喝茶会让你饮用更多含咖啡因的饮料。
茉莉花茶健康益处
除了饮料的味道和香气之外，茉莉花茶还有什么好处？茉莉花茶的好处主要来自制作饮料的茶叶。
茶中的咖啡因提供了新陈代谢和精神警觉性的轻微暂时增加。
用绿茶叶制成的茉莉花茶可以提供某些健康益处。一些有限的证据表明，根据纪念斯隆凯特琳癌症中心的中西医结合数据库，绿茶可能具有抗癌特性。一些研究表明，绿茶可能对胆固醇和心脏病有正面影响。
红茶和绿茶都含有多酚，包括儿茶素，类黄酮和单宁。多酚类植物为基础的化学品，可能会提供健康的好处。
研究人员已将黄酮类化合物的消费量与重要的健康结果联系起来，但科学家建议，需要更多的研究来确定茶叶是否能显着提高您的健康水平。
有限的研究表明其他茉莉花茶对健康有益。
2009年进行的一项研究表明，在喝茉莉花茶的男性中，对食管鳞状细胞癌可能有剂量相关的保护作用。然而，研究作者认为需要更多的研究来证实其益处。
营养学杂志上发表的另一项研究表明，绿茶，乌龙茶或茉莉花茶消费与食管鳞状细胞癌之间可能存在反向关系。
在中国进行的一项研究发现，绿茶和茉莉花茶的消费与中风风险较低独立相关。
一些饮茶者认为茉莉花茶有助于减轻压力，并有助于在睡前引起冷静。但是，临床研究并未记录这些益处。
