虽然大多数人都喜欢香蕉,因为它的肉质甜美,现在有一种上升的趋势,香蕉茶利用整个水果,包括果皮,并“酿造”它来制作一杯美味的茶 - 据说有助于睡眠紊乱,促进健康。但是,香蕉茶的所谓好处是否有任何道理?
什么是香蕉茶
香蕉茶正是它听起来的样子:用完整的香蕉酿造整个香蕉制成的茶。大多数人都不知道香蕉皮在健康成分方面与肉类一样令人印象深刻。首先,它们含有维生素B6,B12,钾和镁。
问题是香蕉皮不仅苦,而且难以消化。它结实,耐嚼,难以吞咽。与苹果或梨等其他水果不同,你不能简单地吃它。但是,当受热时,其质地松散,因此咀嚼和消化变得更加简单。
更重要的是,香蕉皮的纤维含量可能存在问题。由于纤维占香蕉皮重量的20%至30%,因此可能会出现胃痛等副作用。因此,利用果皮的最佳方法是将其转化为简单的饮料 - 因此酿造香蕉茶的想法。
您可以使用绿色(生)香蕉或黄色(成熟)香蕉或大蕉来制作茶。请记住,绿色香蕉皮比成熟的香蕉皮更多。香蕉茶的颜色为灰褐色,可能看起来很不好吃,但实际上 - 而且令人惊讶的是 - 它很可口。它的味道像香蕉的柔和版本,但没有甜味。
香蕉茶的好处
香蕉皮被吹捧为一种有用的全方位家庭疗法,特别是当局部使用时。它据说有助于美白牙齿,帮助摆脱疣,丘疹和皱纹,甚至可以抛光银和皮革。但作为一种茶,与香蕉茶相关的最受欢迎的益处是它有助于缓解睡眠障碍的能力。
据说这是由香蕉中的两种矿物质,即镁和钾引起的。这两者与改善睡眠有关,并且已知有助于促进血管和肌肉的放松。他们还对抗压力荷尔蒙皮质醇的负面影响。
“香蕉茶等失眠的茶具有许多独特的美德;它具有舒缓和放松作用,可以起到镇静剂或止痛剂的作用,可以促进安静的睡眠。香蕉茶食谱……可以恢复精神平衡,舒缓神经系统,直接在锯齿状的神经上工作。让你放松。”
然而,这种茶尚未经过临床研究,因此这些将其与改善睡眠联系起来的说法仍然没有定论。另外,新鲜香蕉皮中每100克镁仅含2.31毫克。
如果你要拿出一个秤并称一根香蕉,你会发现可食用部分约占重量的65%,而果皮则是35%。根据美国农业部的说法,普通中等香蕉的可食用部分为118克。这意味着你的平均大小皮重约60克。
在你处理完所有这些数字之后…你的平均香蕉皮只有1.39毫克的镁!
请记住,没有研究过多少矿物质在煮沸时会进入热水(茶)。即使所有这一切都出来了,它的数量也很少。
除了改善睡眠的说法之外,香蕉茶还有其他健康益处。其中包括:
缓解压力和抑郁 - 香蕉茶含有血清素和多巴胺,这是一种“感觉良好”的神经递质,可能有助于促进情绪和调节压力。
促进骨骼健康 - 香蕉茶中的镁和锰可能有助于提高骨密度。
有助于消化 - 镁和钾有助于改善平滑肌功能,特别是在消化道中。它们可能有助于促进肠蠕动,缓解便秘,痉挛和腹胀。
增强免疫系统 - 维生素A和C都是抗氧化剂,有助于促进良好的免疫功能。
香蕉茶营养成分
香蕉茶含有果胶,维生素A,B6,B12和C,钾,镁和锰。看看这种饮料中的其他营养成分。
自制- 香蕉茶
份量:1杯(8盎司)
卡路里 325 钠 92毫克
总脂肪 5克 钾 431毫克
饱和脂肪 1克 总碳水化合物 58克
多不饱和脂肪 1克 膳食纤维 7克
单不饱和脂肪 1克 糖 21克
反式脂肪 0克 蛋白 14克
胆固醇 4毫克
维生素A5% 钙 27%
维生素C2% 铁 12%
*每日百分比值基于2,000卡路里的饮食。根据您的卡路里,您的每日价值可能会更高或更低香蕉茶咖啡因含量
有一个在香蕉无咖啡因,14因此国产香蕉茶是不含咖啡因为好。这使得咖啡因敏感的人可以忍受。
香蕉茶的做法
要制作一杯香蕉皮茶,您需要先找到经过认证的有机香蕉。香蕉是一种不育的植物,意味着它们是通过插条而不是种子来种植的。结果,植物中没有遗传多样性,使其免疫力弱。因此,香蕉是当今喷洒最多的作物之一。
由于制作香蕉茶需要将整个香蕉浸入水中,使用有机农作物将确保没有农药浸入茶中。一旦你手头拿到有机香蕉,就按照这个简单的香蕉皮茶配方:
香蕉茶配料
1个熟香蕉,生
1升水
少许肉桂(可选)
程序
1.将水煮沸。
2.切掉香蕉的两个硬末端,然后将其加入沸水中。让它煮10分钟。
3.将水倒入漏勺并放入杯中。搅拌肉桂以增加风味。
香蕉茶的潜在副作用
虽然它可能提供某些营养素,但请注意不建议大量食用香蕉茶,因为它可能导致副作用,如胃部不适,呕吐,恶心和高钾血症 - 这是因为你体内有过多的钾。
严重的高钾血症可能危及生命,并可能出现心律不齐,肌肉和/或消化道痉挛等症状。因此,适量食用香蕉茶以避免这些影响。
香蕉茶配合一些其他有效的策略来获得良好的睡眠
获得高质量睡眠的重要性不容小觑,但请注意,单纯依靠香蕉茶可能不是最好的选择,特别是因为这些研究对于这种所谓的好处仍然没有定论。
但是,如果您需要提高睡眠质量,可以从简单的生活方式改变开始,例如从卧室移除所有小工具和发光设备,保持一致的睡眠时间表并保持卧室凉爽。