金银花，又名银花、金花、忍冬花、双花等，为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，以花蕾多、色绿白、气清香者为佳。其饮片大致可分为生药、炒药、炭药3种，是一种非常好的茶叶种类，那金银花什么时候开花呢？下面我们就一起来了解一下吧！
由于品种、温度、雨水、地理环境等影响，其开花时间也会有所差别，一般多是籽每年的4-6月份开花，当然有的在秋季也会开花。
金银花的采摘时间
采摘金银花最好是在上午9-12点或下午4点之后，在有露水的早晨或下雨天不宜采摘，因为一般上午采摘金银花其花蕾还未完全开放，养分充足，香气浓厚，质量也会比较高；而中午前后金银花花蕾已经开放，其质量也会变差，其次，阴雨天采摘的花质较差，难以烘干，加工率低。
金银花的采摘方法
采摘金银花时只采成熟花蕾或接近成熟的花蕾，不摘幼蕾，不摘叶子，花蕾又以花色为青白色时为最佳，采下来的金银花要避免成堆放置，最好摊开放，且放的时间不宜超过4小时。
金银花采摘后怎么处理
1、都江堰茶叶种植主要在哪个区域首先择出金银花中的杂叶以及压坏的部分。
2、然后将其放入清水中浸泡，轻轻搅动，洗去上面的浮尘。
3、取一块干净柔软的布，将金银花表面的水分吸干，注意不要损伤金银花组织。
4、在阳光直射的空地，放一个竹席或竹制簸箕。
5、将金银花摊在上面晾晒，厚度不要超过1厘米。
6、晒干的金银花用自封袋或贴好装好密封，置于阴凉干燥处保存即可。
金银花产地在哪里
金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。我国各省均有分布，多野生于较湿润的地带，种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地，其中山东省临沂市平邑县为金银花的主产区，朝鲜和日本也有分布，在北美洲逸生成为难除的杂草。
综上，金银花的学名叫做忍冬，它是忍冬科忍冬属植物及其同属植物的干燥花蕾或初开的花，自古被誉为清热解毒的良药，一般是在4月份开花！
