蒙山位于西川省雅安市内，由于蒙山茶主要缠在山顶，所产茶叶的名字总称为蒙顶茶，而其中品质最佳的是蒙顶甘露和蒙顶黄芽。
蒙顶茶产地介绍
据史料记载，蒙山最早栽培茶树是在西汉时期，而蒙山茶于唐朝时被列为贡茶，并一直沿袭到清朝。
蒙山气候温和，多雨湿润，山中常常云雾弥漫，减弱了太阳的直射，使散射光增多，这样的自然环境，有利于茶树的生长发育和芳香物质的合成，因而孕育了独特的蒙顶茶。
蒙顶茶属于什么茶
蒙顶茶属于绿茶类，因为产于四川省雅安市蒙顶山得名。蒙顶茶只能在每年的清明时节采摘一芽一叶的初展芽头，经过鲜叶摊放、杀青、摊凉、头揉、炒二青、摊凉、二揉、干燥、做形提毫、烘干、整理、拼配、烘焙提香等工序制成。
蒙顶茶具有茶形紧卷多毫，嫩绿色润的特点，冲泡后汤色碧清微黄、清澈明亮、叶底嫩芽秀丽匀整、香气馥郁、芬芳鲜嫩、滋味鲜爽、浓郁回甜，能让人品尝到蒙顶茶的鲜爽滋味。
蒙顶茶在冲泡时，先将玻璃杯用沸水烫洗干净，再用茶匙把3~5g蒙顶茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤，继续注入开水，耐心等候1分钟后即可品饮。
蒙顶茶的特点与功效
1、消臭：口臭多由于食物残渣停留在牙缝里酶化或上火而发。而蒙顶茶茶汤能抑制这种酶的活性，缓解口臭症状，保持口气清新；同时还能解热降火。如果你是因内热上火引起的口气异味，不妨多喝些蒙顶甘露茶吧。
2、提神：研究证实，蒙顶茶中含有的咖啡碱能刺激、兴奋人体中枢神经系统，常饮能起到提神、解乏的效果。据百科资料显示，该茶对于缓解偏头痛也有一定的疗效哦。上班一族适量喝些，还有助于提高工作效率呢。
3、利尿：上面我们说到，蒙顶茶中的咖啡碱成分能刺激人体神经系统。小编深入了解后发现，不仅如此，该成分对人体肾脏也有一定的刺激作用呢。适量饮用，能提高肾脏的滤出率，有助于促使尿液迅速排出体外。这个小编也试过，常喝蒙顶甘露茶的话，上厕所的次数确实增加了。同时也表明一点，尿液及时排出，体内的毒素也随之排出了哦，是不是感觉一举几得了呢？
4、美容：蒙顶茶中含有的营养成分是相当丰富的，其中含量最高的就是茶多酚。对茶叶有一定了解的朋友都知道，茶多酚有显著的消炎、杀菌、抗氧化功效。常适量饮用，不仅好处多多，用其茶汤洗脸，还能美容护肤呢。你试过没？每天泡点淡蒙顶茶水洗脸，帮助你彻底清洁脸部油污的同时，还能起到美白、镇静皮肤的功效呢。
