在唐宋，我国的斗茶文化正处于全盛时期，也正是在这一时期，我国的绿茶经由日本高僧传至日本，日本以中国绿茶，以及宋代斗茶文化作为基底，开创了日本茶文化历史，在日本我们经常都可以看到绿茶是碎的，但是为什么呢？很多人并不了解，日本绿茶粉又应该要怎么喝呢？大家继续看下去，可以一下相关内容。
日本绿茶为什么是碎的
在制作日本绿茶的过程中，使用的是蒸青的工艺，这也是最早制作绿茶的传统工艺，早在唐代茶圣陆羽的《茶经》中就有记载过，将新鲜采摘之后的茶叶，经过蒸青以及轻煮软化之后，再进行揉捻、干燥以及碾压、造型制成的。
而日本绿茶，最早可以追溯到我国宋朝的时候，宋朝流行斗茶文化，基于这一原因，需要将蒸青绿茶弄成碎片状，甚至是粉末状，这样才能够在点茶比赛中一决高下，后来传至日本之后，逐渐就演变成日本绿茶也是这一形态了，因此日本绿茶也名为点茶粉。
日本绿茶粉怎么喝
在喝日本绿茶之前，大家首先要准备好茶筅，以及冲泡日本绿茶的专用茶碗，首先使用沸水对茶碗进行充分的烫洗，再取用两茶匙，约2g的日本绿茶粉，放在碗中，倒入大概80ml的冷开水，用茶筅拌均匀之后，直至日本绿茶粉充分融化之后，再次加入5分满的开水，然后继续用茶刷搅拌，茶面不会有沉淀之后，大家就可以饮用了。
为了提升一款日本绿茶的口感，大家在取用日本绿茶粉泡喝的时候，也会在茶汤中，加入乳酪、牛奶或者是蜂蜜等等，这样可以缔造出口感更加丰富有层次的日本绿茶出来。
因为日本茶文化的原因，我们在市面上经常都看到日本绿茶是碎末的状态的，虽然如此，但是其实一款日本绿茶粉的用途多多，喝法也比较多元化，大家可以根据自己喜欢的口感特点，选择其中一款来好好饮用。
日本绿茶粉的功效与作用
美白皮肤
大家是否会觉得，怎么用美白产品，皮肤的变白速度非常慢，或者是根本就没有起到美白的效果，不妨试下日本绿茶粉的功效，在日本绿茶粉中，富含维生素C以及多种黄酮类化合物，有助于保持肌肤的光泽度，还可以通过长期适量饮用日本绿茶粉，起到嫩白肌肤，靓丽肌肤的功效与作用。
促进消化
日本绿茶粉中含有非常多的芳香族化合物，并且加上维生素B1还有维生素C等营养物质的充分作用下，可以有效去除体内的脂肪以及多余的胆固醇，避免脂肪长时间囤积在体内，瘦身消脂作用明显的日本绿茶粉，非常适合辅助治疗营养性肥胖症人群，也可以起到更好的轻身愉悦的作用。
减轻疲劳
在身体疲倦的时候，做什么都没有什么动力，加上眼睛酸痛干涩，人就更加会显得无精打采了，而适量饮用日本绿茶粉，有助于通过其中的营养物质，刺激大脑皮层，给细胞发送出信号，源源不断增强细胞的活力，从而起到减轻疲劳感，还有提升精神耐力以及身体耐力的功效与作用。
在超市当中，我们经常都可以看到日本绿茶粉的身影，按照一次分量封装好的日本绿茶粉，冲泡简单方便，而且日本绿茶粉的功效与作用也不亚于其他的绿茶，所以日常大家偶尔饮用日本绿茶粉也是不错的选择来的哦！
