虫屎茶是少数民族喜爱的茶叶品种,说到虫屎茶,有些人会想到臭或者感觉很恶心。其实,虫屎茶是一种滋味醇厚,茶香四溢的茶叶,细细品来,别有一番风味。虫屎茶属于特种茶,这种茶叶富含十多种人体所必需的氨基酸以及粗蛋白等,不仅口感好而且营养丰富,是一种很值得品尝的茶叶。今天小编就为大家仔细来解说一下关于虫屎茶的知识吧。
虫屎茶是什么茶
虫屎茶,又称“虫茶、龙珠茶”,是一种传统的特种茶,深受广西、湖南、贵州三省区接壤处的苗族、瑶族等少数民族的青睐,也是广西桂林和湖南城步县的特产名茶。
虫屎茶讲解
虫屎茶,是广西、湖南等地的老黎民,把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶安排在裸露的竹篮或把茶叶一片片串起,由化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣或珠状。然后用筛子筛去残渣,取其虫屎,放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例杂后复炒,便成为虫屎茶。
虫屎茶产地
虫屎茶,首要产区在湖南及四川的山区,贵州也有漫衍。个中以湖南省垣步苗族自治县所产制的虫屎茶最为出众。虫屎茶是产地少数名族的语音直译,学名叫虫茶,中国十大名茶,虫茶着实只是一种统称。
虫屎茶分类
虫屎茶,按照昆虫所取食的植物差异,可分为三叶虫茶、白茶虫茶和化香虫茶三种。
1、三叶虫茶
三叶虫茶仅为湖南城步县所产,中国十大名茶,产量希罕,价值相比拟力昂贵。其茶特点突出,口感相同于普洱茶。
2、白茶虫茶
白茶虫茶,首要产于贵州赤水及周围地域,以四洞沟所产最为着名。白茶虫茶的产量也是较量希罕的,凡是按克称重。
3、化香虫茶
化香虫茶,产自贵州广西,产销量较大,是饮用最多的虫屎茶。化香虫茶以贵州高海拔多云雾之地方产最佳,为虫屎茶中的佳构。
虫屎茶的功效与作用
功效与作用
清热解毒、健胃提神、辅助降压
虫屎茶营养价值高于普通茶叶,含有多种氨基酸。虫屎茶味甘、味苦,性凉,可用于腹泻、牙龈出血等症,具有清热解毒、健胃提神、辅助降压的功效。
1、清热解毒:虫屎茶味微苦、性凉,有清热解毒等作用,牙痛、牙龈出血的患者饮用后可缓解相关症状。
2、健胃提神:虫屎茶中含有咖啡碱等物质,可兴奋大脑神经,具有提神的功效。此外,虫屎茶含有大量单宁,有一定的抑制胃酸的作用。
3、辅助降压:虫屎茶中含有黄酮类物质,能降低血管脆性,改善血管通透性,并降低血脂和胆固醇,有辅助降压的功效。