岩茶属于什么茶
岩茶属于乌龙茶类。
岩茶主要产于福建北部的武夷山地区，其产地多丹霞地貌，茶园多石英班岩、砾岩、红沙岩、页岩、凝灰岩等几种，而表层的土壤则是富含腐殖质的酸性红壤，因此称为岩茶，而成品岩茶具有独特的岩骨花香特征。
岩茶的功效与作用
保护肠胃、保护牙齿、保护眼睛
岩茶是我国的一种名茶，一般产于福建武夷山的岩缝中，故名岩茶。岩茶是一种半发酵的茶，茶叶的香气由清香转化成了果香，以“岩骨花香”的独特岩韵著称。岩茶不仅包括的品种多，还具有独特的保健功效，是保健价值较高的一种茶类，具有保护肠胃、保护牙齿、保护眼睛的功效。
1、保护肠胃：岩茶中含有丰富的儿茶素，可以收敛胃黏膜，抑制胃部分泌胃液，对胃有保护作用，而现代人的压力偏大，经常抽烟、喝酒、喝咖啡，对肠胃的影响很大，所以平时适量饮用岩茶对人体健康有益。
2、保护牙齿：岩茶中含有较多氟，而氟可以增强骨骼坚韧度，因此经常适量饮用岩茶可以保护牙齿。
3、保护眼睛：岩茶中的胡萝卜素、β-紫罗酮是维生素A原，可转化为维生素A，而维生素A可以缓解上皮组织角质变性，缓解角膜角质增厚，具有保护眼睛的作用。
