莓茶又叫藤茶，属于再加工茶类，其主要原料为显齿蛇葡萄，莓茶叶表面遍布白色的斑点，冲泡后会变为黄绿色或者黄色，主要产自我国广东、广西、湖北、湖南以及江西等地，属于野生品种，多生长在山坡混交林中。
莓茶是什么茶
1、莓茶介绍
莓茶属于藤本茶品种，是由显齿蛇葡萄的嫩芽制作而成的，刚采摘下来的茶叶为青绿色，制作完成后表面有一层白色的斑点，冲泡后茶叶为黄绿色或黄色，茶汤呈黄色、口感清香。
2、分布区域
莓茶主要分布在我国广东、广西、江西、福建等地区，其中湖南张家界的莓茶分布较广，而且莓茶生长的环境较为恶劣，一般只有海拔在800-1500米、且湿度较高的山巅上才会生长，因此较为珍贵。
3、制作工艺
莓茶又被称为神仙草、土家神茶，在制作的过程中，要将采摘的显齿蛇葡萄嫩芽经过不断的晾晒，使茶叶内部的水分蒸发，从而获得干燥的茶叶。而且在晾晒的过程中，茶叶表面会出现白色的蛋白酶，营养价值较高。
莓茶的功效与作用
莓茶的功效与作用有很多，可以起到清热解毒和润喉止痰以及镇痛消肿的功效，同时还可以起到调节血脂、血压和血糖以及软化血管的作用。
莓茶属于一种应用比较广泛的茶类食物，对于一些有高血压、高血脂或者是高血糖的人士来说，可以通过适当饮用莓茶的方式来达到调节体内血脂和血糖的效果，同时还可以起到降低血压和软化血管的功效，这样就对人体有很大的作用，同时还可以改善患者身体的一些慢性疾病，更有利于身体的健康。
除此之外，莓茶还具有清热解毒和镇痛消肿以及润喉止咳的功效，主要可以用于改善肠胃不适和咽喉疼痛以及慢性咽喉炎等情况，都可以起到很好的辅助改善疗效。但是仅通过使用莓茶的方式达不到治疗疾病的效果，如果想要改善咽部的不适感，还需要配合医生通过服用消炎和止咳化痰类的药物来治疗改善，这样才有利于身体的恢复。
日常生活中在食用莓茶时，一定要根据自身的身体所需适当的饮用，这样才有利于身体的健康，也可以达到改善身体不适的效果。
