英红九号被誉为“东方金美”。作为广东的名茶，它以其“鲜爽浓强”的特点深受消费者喜爱。然而，你认为只有广东才有英红九号的吗？
No！别的地方也有。它的原料是由一个芽和两片叶子精心制作而成的。茶饱满、圆润、紧实，呈金黄色，香气浓郁持久，口感清新甜美，汤色金良。说到这儿，你是不是早已垂涎欲滴了，可是人们的“金美人”不大好泡。如今，我们一起迅速看一下在制做1个精致的英红九号以后，人们想留意哪些。
1、茶器
提取英红九号的器皿，一般用碗盖住，饮茶者可以享受英红九号的香气，享受迷人的汤色。盖碗酿造法是虹影9号最好的酿造方法。盖碗、茶壶和茶叶能获得更好的色泽、香气和口感。
2、水
茶人特别爱喝水。 因为水是茶的载体，所以品尝茶时的味道必须用水来实现。如果水质不好，喝茶的人就闻不到茶的清香，尝不到茶的甜味，也享受不到茶汤的颜色。因此，只有满足“来源、活性、甜度、纯度和亮度”五个标准的水才被认为是好水，低钙、低镁含量的“软水”应该用于冲泡红茶。泉水最好(含钙和镁化合物最少，含有人体所需的许多矿物质)，其次是纯净水。
3、投茶量
建议使用滤杯容量的三分之一。 尽量不要超过二分之一。 茶的质量柔软的茶可以加入更多。过量会使茶汤变苦。太少了，茶尝起来很淡，味道不够。只要适度的茶量，就能充分发挥英红九号芳醇的味道。
4、注水量
注水必须覆盖茶叶。茶的量变多，注水相对增多，茶的量变少，注水相对减少，不要过浓或过薄。
5、水温
冲泡英红九号时，不推荐高温水，但水温一般控制在85℃-95℃是合适的。冲泡英红九号，水温不同会发出茶叶的香味，低水温会发出茶叶的香味，高水温会发出茶叶的浓郁香味。提取茶叶的水一定要煮沸，然后冷却到必要的温度。一般来说，茶叶的质量是嫩的，水温不应该太高，茶叶的质量太老，水温可以相对较高。
6、注水方式
水温高时，茶叶不能直接淋在茶叶上，水也不能注入茶叶中间，破坏了冲泡好的茶叶的口感。通常，沿杯壁的定点注射和圆形注射是优选的。
7、坐杯时间
英红九号坐杯时间短，汤产量快。前三个泡可以在5秒内产生，之后的泡数量可以依次增加几秒。如果泡的时间太长太涩，你就尝不到英红九号的甜醇味道。
