近几年来,名茶中冠以“某韵”的逐渐多起来了。随便一说,就有铁观音之“音韵”、普洱茶之“陈韵”、凤凰单丛之“山韵”、岭头单丛之“蜜韵”、台 湾冻顶乌龙之“喉韵”、黄山毛峰之“冷韵”、西湖龙井之“雅韵”等。韵字本多用于文学艺术、山水人物等,如文韵、诗韵、画韵、神韵、风韵、气韵等等。这东西好似只有高人才会领悟,行家才能解读。
中国文化,博大精深,茶文化也是其中一个重要的组成部分。茶在中国起源,从古至今都被国人所研究利用,茶文化包括茶叶种植、茶叶加工、茶道以及由茶衍生出的其他文化形式,是我国极 具价值的文化宝藏。
闲来约三五知己,远离城市的喧嚣,携一把古琴,弹一首妙曲,泡一壶好茶,在“竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声”中享受美好时光,暂且抛开一切世俗烦恼,感受“采菊东篱下,悠然见南山”的那份闲情逸致。望远处漫山清凉的翠绿,任思绪挣脱世俗的束缚,在无尽的天际飞扬。
陈年普洱,认清自己,做独特个性的女人最美。铁观音,寻求内心的平衡,做最真实的自己。武夷大红袍,超越短暂流行,做最有品味的女人。白毫银针,勾起浪漫小奢情怀。舒耐职场后援团教你如何掌握这四杯茶的秘密。
世上没有一模一样的人,也没有一模一样的茶所谓,萝卜青菜,各有所爱。每一样茶,之所以存在,必然有喜欢它的人。无论,苦、涩、甘、甜、刚与柔;无论,绿、黄、白、青、红与黑。只要有人喜欢,它就会存在。比如我最讨厌的仓味,可能是某人的至爱。一种茶如果没人喜欢,它必已消亡,今不得见矣。
中国是个多民族的国家,每个民族都有自己多姿多彩的茶俗,有的用茶作食,重在茶食相融,有的追求精神享受,重在饮茶情趣。从世界的范围看,各国的茶艺、茶道、茶礼、茶俗在茶饮的统一性下,都表现出了民族性的区别。
茶之文化,吸收了诸多传统文化之精髓。同是一杯清茶,以水喻道,以茶喻禅,将修身养心之道浑然融入一杯清茶之中。品为人之甘露方圆,养心之清静空明,合意之自然无为。茶可以由口入心,心意又融入茶中。
一份久违的茶香,从山间草木到杯中茶汤,火焙水注,水雾升腾、氤氲、缭绕,茶心在水中重新舒展开来。沉浮之间,茶香四溢,带着山间的阳光雨露,把经年沉淀的气息。一并融入杯中的茶汤,一份久违的茶香,入口、入喉、再入心间,品夏之韵。
平地人不离糍粑,高山人不离苦茶。