闲时,泡一杯茶,在婉转优雅的茶香下静静品茗,伴随着幽幽茶香韵润调节下,心情趋于平静,不再为社会人间浮燥而停留哀叹!不再为凡尘事俗的名利而追逐。乾坤虽大,唯吾与世无争。要的只是停靠在心间那一份超脱和撒脱。茶挺怪的,长成在湿热的环境,制作时又经过一道道缠磨的工序,杀青、揉捻、闷堆,历经了高温和磋磨,等到重见天日待人品评,还得经过沸水的冲泡。
中国的茶文化实在是非常精深,需要很长时间才能了解清楚,从茶叶出现到现在,人们也不断进行探索,还有无数的文人墨客,将茶叶写入到了诸多的文学作品中,这也让不少的茶叶有了不一样的含义,而很多商家为了能赚钱,自然也乐意让人去接受茶文化。
茶对于中国的文人们而言,具有不同的意义。文人墨客们为茶赋予了更为深刻的内涵。他们因对茶的喜爱创作了无数介绍茶、介绍茶器、饮茶、制作茶的文艺作品,将自己对世界、对自然、对人的所思和体悟付诸于茶、茶器、制茶、烹茶。文人们赋予了茶人的品德、情怀,寄托了自己的理想与人生感悟。茶淡雅、入口苦回味甘等他物所不具有的特点也符合文人们对生命的思考。“琴棋书画,诗酒花茶”证明茶对文人们来说,具有同琴棋书画、诗歌辞赋同等重要的作用。
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,雅俗共赏,老少皆宜,喝茶能让人除烦涤尘,获得心灵上的轻松与宁静,也能清心明志,被誉为二十一世纪“最健康的饮料”。茶因含有丰富的内涵物质,滋养生命,喝茶养身,也成为饮者的共识。
一款好茶如同一件艺术作品,其价值在于被欣赏时所激发出的审美情趣。在这种审美情趣的鼓励下,好茶的特质才会愉悦地呈现于品饮者的美感经验上。此刻,好茶的形象是品饮者的情趣返照,因为品饮者把自己的意蕴和情趣移于茶,茶才能呈现飘渺幽长之形象;同时,品饮之人还会吸收茶的姿态于自我,从而进入人茶相融物我两忘之意境。如若没有品饮者之真心欣赏,好茶就无法完成 人情化和理想化的艺术蜕变。这种现象一如我在《好茶的失落与尴尬》一文中之喟叹:“好茶与否,你不懂它时,它不过是寂寂于山野春 色的嫩叶,你有多不屑,它也同样不屑。只有等你懂它时,它才是铅华飘落的好茶记忆”。
人生这杯茶,或满或浅、或浓或淡、或急或缓、或冷或暖,都如浮华一梦,全是过眼云烟。只愿舌尖和唇齿间能更多地留住这些“云烟”的酽香:潺潺雨夜,香茗一盏,如沐笑靥,似嚼翠柳,几乎要把整个春天饕餮饮下。静听窗外,屋檐水滴滴答答,一缕一缕,似青葱岁月再次缓缓滑过心底。
喝茶惯了也就行随心性了,开始也许还有些附庸风雅,但是慢慢由“喝”到“品”,逐渐喝得出茶的苦涩,“嗅”得出茶的清香,终至不可一日无茶的地步。
喝茶追求文艺范儿的人,往往都是十分热爱生活的人,喜欢雅致的东西,有颗细腻的心。文艺范儿十足的人喝茶往往喜欢身着一身清雅的茶人服,设一精致的茶席,茶品茶具无一不是精挑细选而呈现出来。雅到极 致,美到极 致,悦己悦人。
生活本如未经沏泡的茶叶,干瘪单薄;只有倾注如沸水般滚烫的热情,才能让它饱满丰盈,清香四溢。