新兴的饮茶人群不是因为收入和年龄增长的因素,而是因为其他社会性饮料所不具有的天然和保 健养生功效。吸引他们加入饮茶行列的是有机农业产品和工业产品在人类健康上的理念分别。
佛家讲究悟性,茶的提神益思、生津止渴等药理功能有助僧人坐禅修行,故而「天下名山僧侣多」,「自古高山出好茶」,历史上许多名茶出自禅林寺院。佛教在茶的种植、饮茶形式、美学境界方面有着巨大的贡献,促进中国茶文化的兴盛发展。
时光温良,花儿依旧在每个季节散发着芬芳,横目触斜千万朵,赏心只需两三只。能够放在心里的,是沾染了清露的色泽,与日月共长。光阴的路上,总会有些人,让你念念不忘;总会有些事,让你忘记了悲伤。那些走过的日子,馨怡了人生,温暖了时光。
茶文化,拆分开来就是三个字:一个字是“茶”,两个字是“文化”。以往,我们谈茶文化,就茶说茶的多,就文化说茶的少。但是,翻阅古人的茶文章,发现他们留给我们的所谓茶文化,更多的是把他们对茶的体验、追求,用文章、诗词表达出来。所以,茶文化着重的内容,应该还是文化。
静心独坐,捧茶入定,清苦的茶汁幽香四溢,齿颊留香,从一片茶叶中可品出山川风景与大自然的精神,清除烦恼忧虑,心灵复归宁静,处于喧嚣或烦闷中,难品茶中真味,只有无琐碎事扰心,无嘈杂声乱耳,静心地去品茶,方会沉醉其中。
要泡出一杯上好茶,不是一件容易的事情,就如制作一泡好茶,也是需要天时地利人和一样。就像人生中成就一件事情,也是需要这些条件的,时机成熟的时候,自然而然就水到渠成,所以有时候,我们是需要等待的,在历练中沉淀自己。
品茶之味,悟茶之道,就是要用雅性去品,要用心灵去悟。茶分:绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花草茶。茶不同,茶韵和茶味就不同。
麾去茶经,袭藏酒颂——宋·张炎《踏莎行·咏汤》。