1、人们常说，国兴则茶兴，国衰则茶衰。改革开放40年来，伴随着中国综合国力不断提升、国际影响力不断扩大，茶产业发展日新月异，茶叶消费与日俱增，茶文化也迎来了空 前的繁荣：各地茶店(庄)茶馆(楼)鳞次栉比，各类茶事活动亦是轮番上演，而茶文化的日益普及，使泡茶、喝茶、论茶、学茶在国人生活中已蔚然成风，并呈现出精致化、艺术化、专 业化的趋势。
2、茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台 湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
3、现在世界上除了中国有饮茶的习惯外，还有很大一部分的外国人也会喝茶叶，有明确的史实可以证明西方的茶叶都是从我国流传过去的，这些也都是因为古代中国与西方往来交流使得茶叶流传到国外，这也是我们文化交流的一种象征。
4、千百年来，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力，虽断犹续，无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼，无不使接触者感受到她的一种魅力。在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。由禅至茶：茶文化显示了一种永恒的生命力!
5、茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。 茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。
6、常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说，真的不那么重要。如果喝了某款茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解。
7、茶有很多品种，喜欢它低调的清，不张扬的淡，它特有的清香能让人静下心来细细体味平淡的生活。怀一颗感恩的心去看待生活，所有的烦恼与挫折都成为生命中的礼物，上天赐予我们最珍贵的礼物。挫折能使我们更坚强，烦恼让我们更珍惜片刻的宁静。
