为何说不同的饮茶文化，分别代表不同的人生阶段？
1、说起茶，便有更多人想到茶艺，甚至在上千年的传承之后，茶艺已经逐渐的成为了一种文化，茶文化也正是在这种文化追溯中，不断的让我们感受到文化的这种美丽。但是茶文化到底有什么特点?甚至于说，茶文化之间的差别已经逐渐的形成了全新的饮食文化，这便是现在南北文化之中最特别的一点存在，可以看出，茶文化的追溯，已经逐渐的有了南北文化之间的差别，这便是现在茶文化最合理、最让人感觉有所变化的地方。
2、茶的历史，我国是世界上最早发现、栽培和利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。
3、茶艺是一种茶文化。茶艺在汉族优 秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
4、茶文化的核心是茶。失去了文化，茶只是一种农产品，而正是有了文化，茶才能成为千百年来中国的魂。著 名茶人马晓丹说过这样一句话：中国人有两杯茶。一杯是琴棋书画诗酒花茶，另一杯是柴米油盐酱醋茶。两杯都要端好，对于我们这些做茶的人，都要做好。
5、茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想独成一体，是中国文化中的一朵奇葩。茶也已成为全世界最 大众化、最 受 欢 迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天、地、人于一体的哲学思想。
6、各民族酷爱饮茶，茶与民族文化生活相结合，形成各自 民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼，以民族茶饮方式为基础，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，更富有生活 性和文化性 ，表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基诺族、撒拉族、白族、普米族和裕固族等茶与喜庆婚礼， 也充分展示茶文化的民族性。
7、茶文化，相比其他文化而言更能被广泛接受和传承的一个重要原因在于，它有实物为载体，并且这个载体能带来感官的体验和知识的探索，是物质和精神双重结合，人们通过茶表敬意、显礼仪、明志向等讲精神的东西揉进茶里，以茶为寄托形成一种文化体系。
