1、茶叶品饮的方法很多，以茶类可分为绿茶品饮、红茶品饮、乌龙茶品饮、花茶品饮、紧压茶品饮等。以添加佐料于否可分为清饮和调饮，清饮可品饮茶叶的真香真味，调饮因民族、地域、风习而异，且意义不同。现代茶艺在生活中有两种主要表现形式，一种为休闲型茶艺，另一种为表演型茶艺，在社会活动中有不同的功能。休闲型茶艺随处可见，通过茶艺活动过程，调节精神状态，传递友情。
2、隋唐时期，饮茶风气已遍及全国。新疆、西藏等边疆地区的游牧民族，因喜食肉类和乳制品，茶叶的特性有助奶、肉消化作用，茶叶自然成了生活中不可或缺的饮料。据史籍记载，隋文帝勤于政务，且自奉甚俭，有饮茶习惯，《隋书》中曾记载一怪诞事，一夜隋文帝作噩梦，梦见有一神人将他头骨换了，梦醒后头痛不止，后遇一僧人告知：“山中有茗草，煮而饮之当愈”隋文帝服之果然见效。上行下效饮风跟进，继而有力的推动了国饮，茶便成为当时人们竞相采啜的对象。当时还流传茶赞词：“穷春秋，演河图，不如载茗一车。”说的是辛苦钻研孔子的《春秋》竭尽心力去演绎谶书《河图》，冀出人头地，倒不如有许多好茶喝快活。隋文帝无意间带动了全民的饮茶风气，以帝王之尊而嗜茶，普天之下茶不再被视为“酪奴”，隋文帝可说是为茶文化立下大功。
3、茶性的内敛清明，苦廉甘节，有利于废奢倡廉，树立健康的人生观价值观。茶文化的仪式感，有助于人们提高文化修养、审美水平和生活质量，提高丰富社区文化生活，促进精神文明建设和维护社会稳定和谐。
4、中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。在我国数千年的茶文化当中，诞生了相当多的茶礼仪，而茶礼仪作为茶文化中的一个重要组成部分，如果不知道，会闹出很多笑话，懂得这些礼仪也是对他人的尊重。
5、泛文化现象是指凡是都要附庸某种特定的文化，随意贴上“文化”的标签，将其“文化化”，即什么都是文化，从而产生的一种文化“泛化”甚至泛滥的“大文化”现象，诸如酒文化、鱼文化、武术文化、商业文化、建筑文化等。
6、茶的不可替代的天然药用和养生价值，以及传统茶道文明，对于节奏快、高竞争而人际关系紧张的当代浮躁社会的人们，在生理上和心理上，都是一剂不可替代的精神安抚、陶冶人格性情、滋养身心健康和缓和社会关系的良方。
7、茶文化虽然在中国发展迅速，但却不是中国独有的，在亚洲的很多地区都有茶文化的存在。在不同的文化背景之下，所产生的茶文化是各有千秋的。中国茶文化所反映出的是中华民族悠久的文明与礼仪。
