“真正的安静,来自于内心。一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来。你的心最 好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,不为尘世的一切所鼓惑,只追求自身的简单和丰富。”——茶香中,一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚,惟愿内心清风朗月。
茶是佛学,品茶如修禅。入嘴甘苦,入心幽香。生活也多是先苦后甜。茶是儒学,品茶如立德。君子之交,以茶代酒。不卑不亢过好当下。茶是道学,品茶如传意。茶起茶落,宁静致远。安安静静才能看清人与事。
茶再好,也有变淡的时候;茶再差,也有芳香的一刻。
亦似品一缕禅茶,芳香清意府,碧波净心源,长河流胸襟,落霞染情愫,痴情参悟其时。于繁华处觅得自在自我,于宁静里获得优雅心境。这不失为一种清新惬意的人生,一种洒脱豁达的境界。
广义茶文化:指整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。具有饮茶活动过程中形成的文化特征,包括科技教育、文化艺术、医学保 健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等等,内容非常的丰富。
接话尝茶遍,联诗坐漏残——宋·释尚能《送简长师陪黄史君归浙右》
时光流转,云水禅心,在修行的道路上,茶是不可缺少的伴侣。闲中品茶、悟道,是一种清福,也是一种境界。禅一念,茶一味。观茶而明心,万事万物,皆是一物,心无挂碍,而任云卷云舒。
中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。饮茶也是这样,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟不同于一般的饮茶。在中国饮茶分为两类,一类是“混饮”,即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣,根据个人的口味嗜好,爱怎么喝就怎么喝。另一类是“清饮”即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料,单单用开水泡茶来喝。“清饮”又可分为四个层次。将茶当饮料解渴,大碗海喝,称之为“喝茶”。如果注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味,,可称之为“品茶”。如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,则可称之为“茶艺”。而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗 来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神上的享受和 人格上的澡雪,这在世中国饮茶的最 高境界——茶道。
午休过后,饮一杯玫瑰花茶,真美好。这个世上,唯有快乐和幸福才是自己永远可以拥有的。
喝茶方式不重要,懂不懂茶也不打紧,千利休禅师说:“须知茶道之本,不过是烧水点茶”。“烧水点茶”,谁都会做,怎么喝不重要,喝什么茶也不重要,适合自己的茶才是好茶。喝茶就是“忙里偷闲,苦中作乐”。找一块茶席,沏一壶清茶,抛却红尘间的嘈杂与繁琐,不问凡尘,静心享受即可,人心如茶心,沉浮时坦然,平淡时淡然!