茶文化广义上是指以茶为中 心的物质文明和精神文明的总和。内容包括茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、千姿百态的茶类和茶具、饮茶习俗和茶道茶艺、茶书茶画诗词等文化艺术形式，以及茶道精神与茶德、茶对社会生活的影响等诸多方面。狭义上则专指其精神文化的内容，即茶在应用过程中所产生的文化和社会现象。
今世俗客至则啜茶，去则啜汤;汤取药材甘香者屑之，或温或凉，未有不用甘草者。此俗遍天下，先公使辽，辽人相见，其俗先点汤，后点茶;至宴会亦先水饮，然后品味以进。说的是客人来时，以茶示礼，迎接客人，客人坐久了可能会疲累伤元气，所以客人欲离去时奉上汤品待客，体贴客人，以示敬意。“点汤”的另一义则是逐客的意思。点汤原为“客辞敬汤”之礼俗，后来被人引用做为文明逐客的手段。
茶不仅成为中国人日常款待宾客的必备饮料，也因为它独有的功效走出国 门，传遍五洲。隋唐后，茶开始传入了其他国家，如传到日本形成“茶道”，传到朝鲜形成“茶礼”等。从16世纪开始，茶饮传入西方国家，欧美商船不远万里来到中国求购上等茶叶运往本国。此后风靡全球，成为世界三大饮料之一(茶叶，咖啡，可可)。
茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气;行于商 场，染几分铜臭;行于清汤，杂几分脂粉气;行于社区，染几分市侩气;行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。这便是生发于”茶之味“以”享乐人生“为宗旨的。
茶人之所以看起来气质儒雅，气度不凡，那是因为其肚子里有货。茶喝得越多，自然书也就读得多，旅行得多，新鲜事物接触得多;知识体系足够丰富，说话也就有底气，有自信，紧接着眼神有了变化，行为有了变化，气质自然就会跟着改变。坚信即便是年事已高的茶人，肯定也温文尔雅精神矍铄。就像一本阅不尽的书，每一页都有不一样的令人信服的内容。
茶入口，方是终点。茶的好坏，只有饮用之后才知道。茶水入口之前，我们只能猜测它。茶水入口，我们才能真正的感受它。第三口茶，要饮。一杯茶，最 好的赞美是饮用之后的赞叹。不饮这杯茶，一切赞美都是虚假的。茶水，是茶与水的相遇。饮茶，则是茶水与茶人的相遇。相遇，造就了茶与人别样的一生。饮茶，享受茶的一生，也享受茶的美妙。喝茶，要会品。不然，就是对茶最 大的浪费。会品茶，方知茶妙;懂品茶，才知茶好!品茶，需三口，三口方为品!学会品茶，学会享受品茶，才不枉茶经历这一生，也不枉我们执着的等待与追求。
茶是俗物，采自深山，经过多种工序制作而成，是市场上的商品;茶是高尚之物，让我们的思想得以交流，让我们互相包容。
到了现代，已经很少有机会，能与三两好友坐在山野竹林间，听微风，品香茶，谈人生，但这丝毫不影响大家追求闲适，选一颇有古风的茶桌，几个有趣的茶宠，一套讲究完整的茶具，即使在繁华的都市，约上几个朋友到家里，一边喝茶一边闲散的聊聊天，把生活的节奏放慢，何尝不是一件乐事。
月很圆，花更香，保重身体要健康;鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑;手中书，杯中酒，祝你好运天天有!欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐!
