茶是一种纯净的品性,一种天然的蕴含,而它的纯净与平实给予我们诚挚、愉悦、自在。茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益处的一种和美仪式。
茶的精神渗透到了全社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。今天,茶叶周边的文化也随之展开,如茶服、茶具、茶席、茶宠等等,在中国大学 校园里,有茶文化选修课,有茶社团,从幼儿园开始就有茶艺培训。
我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,是茶文化的发祥地。我国饮茶,素有喝茶和品茶之分。所谓品茶是以茶为对象的品饮活动,是物质享受和精神享受高度统一的生活艺术。从唐代 开始,我国古人已用细煎慢品代替了解渴式的粗放吞饮,并有意识地把品茶作为能显示高雅素养、并寄托感情和表现自我的活动。从某种意义上来说,品茶是人们运用审关美观对茶叶进行鉴评和欣赏,是中华民族纯洁清雅风尚的一种体现。
君问归期未有期,安溪竞说铁观音;天若有情天亦老,碧螺春生忘不了;一江春水向东流,宁折不弯太平猴;安得广厦千万间,香高持久爱毛尖;天长地久有时尽,回味无穷饮苦丁;衣带渐宽终不悔,茉莉花香惹人醉。
“人生需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情。”那杯使人喝叼了嘴巴的茶,茶是好茶,那时喝茶的心情也是好心情,而一起喝茶的人必定也是珍贵的人。人的一生所遇,就像喝茶,总有些许璀璨照耀,或许是某个瞬间,或许是某个人,在时间的长河中发着光,看似离去错过了,实则烙在了我们的生命力。
一杯清茶,三味人生,人的一生宛若一片茶叶,或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。人们常说“茶如人生,第 一道茶苦如生命,第 二道茶香如爱情,第三道茶淡如清风”。人生这个大舞台上,人们只会关注那些主角,不会去刻意地留心那些配角,就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶,多一片或浓,少一片或淡,无论是浓烈或者清淡,都要去细细的品味,苦乐都是滋味。
喝茶,可能是一个由表及里的过程,从对茶的色香味形的品味,慢慢进入茶的内核,领悟茶之精神。茶水对人的滋养,从口舌到周身,到人的精神世界。茶之所以如此迷人,也正是在于其深刻的内涵。
人遇知音,茶遇喝家,缘分是相遇的借口。因了茶香,因了淡雅,似懂非懂。这个秋天,我需要的不多。一杯清茶,一颗静心。足矣。
午休过后,饮一杯玫瑰花茶,真美好。这个世上,唯有快乐和幸福才是自己永远可以拥有的。