茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗.
在我国历史上关于茶叶来源的说法还有很多种,神农时期是目前发现最早的一种说法,当然还有其他的一些说法又证明茶叶是另外一个时期发现的,这个时代就是秦汉时期,而且这个时期也是至今发现的最早具有茶文化记载的朝代,因为历史最 具说服力的还是文字,所以根据文字记录的来说,人们又认为茶叶发源于秦汉时期。
饮茶虽是贫民百姓日常饮品,但将日常饮茶提升到品饮的是儒家的文人士大。士大夫将自己的知识修养和趣味将品茶推向艺术极 致,并注入思想精神。陆羽通过选择、规范、净化和提升,从而使用审美的方式,创造了茶的艺术意境,提出“精行俭德”的茶人思想。引 领了当时的茶文化。
恰似松树针叶,待沸水冲泡,只见热气绕碗边转了一圈,然后自碗中 心升起,约莫二尺来高时,又在空中转一圆圈,变成一朵白色的芙蓉花,少顷,白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾,最 后散成一缕热气飘荡开来。顿时,幽雅清香充满禅房。
懂茶,是茶人的一部分,却非茶人的全部。懂,只是一种知道的能力。但广义上的“茶”,糅粹了艺术与宗教,对其感受的能力,比知道的能力的更重要。
“心无红尘,神离三界”,功名利禄声色犬马于我如浮云。人们常说,岁月久远,生活的磨砺,会使得感伤也会麻木与迟钝。确实,有一些疼痛,在岁月中渐渐流逝,不再敏锐。日子过的久远了,心也许会随着岁月老去,感觉也许会随着时光变老。几缕微风拂来,即使隔着细细的珠帘,那柔软,那温存,依然在房间里回旋。我总喜欢在这样的意境中,品味茶香。也许不为茶韵,只为在此时,串起岁月经年。那些曾经让我茫然的陈年旧事,那些和我擦肩而过的人,会清晰如昨。默默等待,等待着流年在茶香里盛开一地的温暖。一座竹楼,一个人,一杯茶,一支乐曲,安之若素。
看茶叶在沸水中的变化情景时,就像在观赏一幅活的山水画一样,是一种美好的享受,并会莫名地产生一种未饮先醉之感,即便你原先有郁闷的心情,此刻也会化为无形而愉悦起来。在茶室里各个阶 层的饮者没有贵贱之分,一律平等,宾主促膝而谈,相互尊敬,大家都把心交给茶,人茶交融,茶我一如。
茶性淡泊,与世无争,在恬淡的生活中,找寻自我的快乐。饮普洱茶就要饮那份意境,若是只讲究了快捷,却缺少了饮普洱茶的乐趣。
人生如茶,静心以对。对错无辜,缘由前生。认得清,放下是聪明。看不透,一场梦无痕。应观法界性,一切惟心造。你来世界,请安住世界。