茶文化在中国五千年的传承中早已融入了中国人的骨子里,无论达官贵人或平头百姓都爱吃茶,茶也曾在许多文学作品中都有出现。万物静观而自得,短短七字,却道尽了历代文人 客的心声,无论得意失意,不管左迁右迁,心中的宁静与拳拳报国之心始终不变,犹如一碗清茗中的茶叶,浮浮沉沉中散发的是屡屡清香。
我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术,也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中,不但有专门论述茶叶的书,而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中,也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。
茶在生活中的地位,由疗疾的良药、提神的佳饮、交友的雅物一直上升到事艺的清品,并衍生出一系列的茶艺活动和具备了特定的思想内涵,是经过漫长岁月的嬗变而成的。特别是魏晋以来,诸如“以茶代酒”、“陆纳杖侄”等佳话的出现及茶与佛教结合而逐渐显现出朴素、廉洁、宁静、清雅、淡泊、去欲、和睦、互敬……一系列象征意义。因此,茶艺的精神及给人的审美愉悦总是离不开这些内容。它最终是对人的品行道德的一种修 炼。
对于方外之人而言,一盏茶要尽可能沏到淡而又淡。古人言:“天不禁人富贵,而禁人清闲,人自不闲耳。”人的富贵荣华自古以来就不是老天可以左右的,生活中有很多东西都是不必要的,要像一杯茶一样,学会在平淡处享受返璞归真。
品茶品的是茶,静的是心,悟的是人生,涤的是灵魂。焚香:看的不是烟,而是自己的心境插花:人生在世,求淡雅之美,淡名,淡利,无争,无夺。一切自然,一切脱俗,一切入幽美邈远的意境去。方为一盏无味而至味的茶。时间从来不回答,生命从来不喧哗。一杯茶,一辈茶,茶从来不说话,宁静至此升华。
富贵或者清贫,喧嚣或者孤寂。如果生命里的每一个经历我们都无法回避,那就愿每个人,在纷呈的世相中不迷失荒径,无论何时都能端坐磐石之上,陶醉茶香之中。毕竟自己跟自己玩,是每个人都需要的能力。又是一年春 色好,深炉敲火试新茶。愿天朗气清之时,我们都能走向久违的山水之间,生一炉炭,煮一碗茶。
一个人在寂寞的雪夜,泡一杯清茶,独坐在窗前,看落叶飘零,听雪闻香,在氤氲的茶雾中,在淡淡的茶香中,品清清浅浅的苦涩,想浓浓淡淡的心事……轻轻晃动手中的茶杯,看淡绿色的茶或针或片,忽上忽下,簇拥着,沉沉浮浮,变换着不同的位置,试图寻找一个属于自己的最 佳平衡点。
茶和水的缘分,没有早一步也没有晚一步,仿佛是来赴一场千年的邀约,茶是水最美的风景,水是茶久等的归人,见面时,无须言欢春花秋月,亦无需倾诉久别重逢的喜悦,只是默默无闻的相依相融,茶为水释放生命中最美的馨香,水陪茶同甘共苦,冷暖不弃。