如果茶仅仅是茶，没有千百年来的岁月沉淀，没有历代文人的风骨熏陶，没有寻常百姓的人情滋养，它是当不起茶的称谓的。茶之为茶，已经是历史，是人文，是我们中国人血脉里流淌的气节。不管你爱不爱喝茶，这就像你爱不爱中国古老的瓷器、衣饰、文化是一样的，它就在那里，是中国文人的心头所爱。早在晋朝，中国出现了第 一首茶诗——杜育的《荈赋》，从此茶不仅仅是一味饮品，也是文以载道的寄托，中国文人精神世界的缩影。
茶文化博大精深，既涵盖了茶文学、茶历史、茶贸易、茶农学、茶礼仪、茶习俗，也涵盖了茶百戏、茶歌舞、茶诗词，甚至涵盖了茶的农业生态土壤，孕育茶叶的气象、生物、化学环境，以至于茶的栽培加工技艺等。在日本，称之为茶道;在我国的台 湾地区，称之为茶艺。而事实上呢?我国的茶文化，统括了所谓的茶道和茶艺。
饮茶习惯将走向更为广泛的社会化，这是21世纪一个很大的变化，人们赋予了饮茶更多的社会符号，因此很多人在需要的场合中消费茶叶，回到家里未必有那么讲究，即茶叶消费的时尚化。
人生如白驹过隙、草露风灯,最难能可贵的莫过于拥有一颗云水禅心,任沧海桑田,我自辟一片云水,坐卧云之端,静赏水月闲花,守一方心的净土,不管世事无常,不论风雨变迁.
茶瘾，就是对茶、对生活一往情深的人。有茶瘾的人，就像蝴蝶蜜蜂偏爱的花儿，鲜活灵动。有茶瘾的人，就像是泉水涓涓的绿山，充满生命力和灵气。有茶瘾的人，是内心执着但心境平淡，以豁达的心态面对生活、珍视生命。
一壶茶，带着岁月的暖香，因为时光的珍存，才有着无量的茶味，岁月里，都飘满了茶味。岁月如茶，简简一杯，却给了我们无穷的回味。历经了人情冷暖多了，就像三滚后的茶叶，慢慢地沉入了杯底，释放出淡淡的茶香，看似清淡的茶水，却可以承受一切的冷暖。好多人说：更喜欢喝老茶，老茶醇厚至味，或是从中可感触岁月。与熟茶相煮，香气醇厚，清凉气息丝缕呈现其中，令身体暖和。
当我用温和的方式在一盏茶香里里怀念我们的故事，不是已经忘记，而是更深的刻在心底，懂得，最 好的相守是相安如在。
道儒佛三家为中国茶文化产生极其深远的影响，茶作为富有文化内涵的瑰宝，故在中国享有举足轻重的地位。作为中国领 先的文化企业，保利香港拍卖积极推广茶文化，在今年秋拍举行首场珍 稀陈年普洱茶及茶道具专场，为大家奉上一场精彩的茶文化盛宴。
人生就是一杯浓茶：端起杯来，有轮旭日，有弯新月，有满天的星星就浸泡在茶里呢!抿一口，咂咂嘴儿，满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿！
