有时候，我在想，什么东西不会离开我，想来只有感觉，虽然无法触碰，却无时无刻不在。茶，是一种感觉。它的味让感官记住，进而形成一种感觉，这种感觉虽会随着时间的变化，但你依旧会记得它。
人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。如人们在品饮茶汤是所追求的审美情趣，在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味，以及由此生发的丰富联想;反映茶叶生产、茶区生活、饮茶情趣的文艺作品;将饮茶与人生处世哲学相结合，上至哲理高度，形成所谓茶德、茶道等等。这是茶文化的最 高层次，也是茶文化的核心部分。
饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。茶叶中含有氟，这种成分可以增强牙齿的耐酸性，抵抗酸对牙齿的腐蚀。此外，有实验发现茶叶中的儿茶素也可以减少牙菌斑和牙周病的发生。
喜爱中国传统文化的人，都不会拒绝茶香带来的诱惑，变幻多姿的普洱有着丰富的香气，清香、毫香、花果香，蜜香、枣香、焦糖香。一壶香茗，一处茶席，三杯两盏间就让我们心旷神怡。“以茶可行道，以茶可雅志。”，其实泡茶是一件很简单的事情，两个动作：放茶、倒水。
红尘中纷纷扰扰的事情，在三杯两盏淡酒里谈过;世上任何的霸业雄图，在午后一壶茶里消磨。万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶，这壶茶该和谁喝，这杯酒该让谁喝。一辈子明白了这事，方能过得踏实。
“此刻无声胜有声。”有一 天，一片孤独的叶子，遇到了他生命的水。淡淡的芳菲在杯中绽放，微微的回味。淡淡的清香在鼻间萦绕，微微的韵味。于无声处牵手舞蹈，彼此欣赏、相融相知。
心如茶水质朴清纯，情如茶色绿波荡漾，魂如茶水幽香氤氲，或许这便是人生的本真。如茶样的生命，确是一种处世优雅的境界，一种生活清爽的姿态，一种欲语还休的情调。苦涩也好，恬香也罢，浓酽也是，清淡亦是，都透着一缕雅性和灵性，一份真情和质朴。安静而淡然，简单且真实，沉稳却随意，把春天的记忆收藏凝聚于只叶片末中。
对于茶文化与茶道的理解也是不同的。对于大众茶友来说，茶道与茶文化其实就是一回事，就是关于什么样的茶是好喝的，怎么泡可以更好喝、更美……等等。但是对于从事茶业的人员来说，茶文化包括了茶叶的生产、茶具的制作，基于茶而形成的社会制度，以及茶礼、茶俗等精神文化部分……等等。更严格来说，茶道是茶文化的核心，属于茶文化中的精神文化范畴。
我愿意跨越千里，只为来见你一面，临别时，我要告诉你，嘘，不要说再见，我们等会见，也许还能一起喝下午茶。
